Mango is Sweetest Fruit in World: फलों को अपने स्वाद के लिए जाना जाता है. कई फल अपनी मिठास के लिए लोगों को पसंद आते हैं, तो कुछ फल अपने खट्टे स्वाद से दीवाना बना देतै हैं. अधिकतर फल मीठे होते हैं और लोग इनका जमकर लुत्फ उठाते हैं. जब किसी फल का सीजन होता है, तब इनकी कीमत कम हो जाती है और ताजा फल मिलने लगते हैं. आम को फलों का राजा कहा जाता है और यह दुनिया का सबसे मीठा फल है. दुनियाभर में आम की 1500 से ज्यादा किस्में होती हैं, जिनमें से अधिकतर किस्में भारत में उगाई जाती हैं. भारत आम के उत्पादन में दुनिया में पहले स्थान पर आता है.
रिपोर्ट्स की मानें तो कराबाओ मैंगो (Carabao Mango) सबसे ज्यादा मीठा होता है और यही दुनिया का सबसे मीठा फल माना जाता है. काराबाओ आम को फिलिपिनो मैंगो और मनीला मैंगो के नाम से भी जाना जाता है. फिलीपींस में यह आम खूब मिलता है. यह आम अपनी मिठास की वजह से दुनियाभर में फेमस है. गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स के 1995 संस्करण में आम की इस किस्म को दुनिया में सबसे मीठी किस्म के रूप में लिस्ट किया गया था. एक आम में करीब 15 ग्राम शुगर होती है, जो 3 से 4 चम्मच के बराबर है. आम जितना ज्यादा पका हुआ होगा, वह उतना ही ज्यादा मीठा होगा.
भारत में आम का मौसम मुख्य रूप से अप्रैल से जून तक चलता है. इस दौरान आम की कीमत काफी कम होती है. हालांकि आजकल आपको सालभर आम मिल जाएगा, लेकिन इसकी कीमत सीजन के मुकाबले काफी ज्यादा होती है. आम एक स्वादिष्ट फल है जो न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है. इसे कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है और इसका आनंद लिया जा सकता है.
मेडिकल न्यूज टुडे की रिपोर्ट के मुताबिक आम में विटामिन A, C और E की अच्छी मात्रा होती है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और त्वचा को स्वस्थ रखते हैं. आम में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं और कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं. आम फाइबर का अच्छा स्रोत है, जो पाचन को सुधारने और कब्ज से राहत देने में मदद करता है. आम में नेचुरल शुगर होती है, जो एनर्जी का इंस्टेंट सोर्स है. हालांकि डायबिटीज के मरीजों को आम का सेवन कम मात्रा में ही करना चाहिए.
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FIRST PUBLISHED : September 18, 2024, 08:27 IST
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