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बाजार में मिलने वाले खजूर के फल तो बहुत खाए होंगे, लेकिन क्या आपने मैदे और बेसन से बने खजूर खाए हैं. ये खजूर खाने में मीठा और बहुत ही भुरभुरा सॉफ्ट रहता है. इसे घर में मैदा और बेसन से स्वादिष्ट मीठा व्यंजन खजूर बनाएं. खजूर बनाने के लिए मैदा, बेसन, खोपरा, शक्कर, डालडा, तेल की जरूरत होती है.
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