दुकानदार श्याम अग्रवाल ने Bharat.one को बताया कि बाजार में अभी फोफलिया 800 रुपए किलो बेची जा रही है. यह हरी सब्जी टिंडसी की होती है जो सूखने के बाद फोफलिया हो जाती है. यह टिंडसी को काटकर सुखाकर बनाई जाती है.
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-tindsi-vegetable-price-increases-200-times-after-drying-panacea-for-many-diseases-local18-8718908.html