Navratri Special Recipe: हर साल की तरह इस साल भी नवरात्रि का त्योहार देश भर में धूमधाम से मनाया जाएगा. इस साल 3 अक्टूबर से लेकर 13 अक्टूबर तक लोग देवी की आराधना करेंगे और व्रत भी रखेंगे. व्रत के दौरान क्या खाया जाए, यह कई बार हमारे लिए परेशानी की वजह बन जाता है. ऐसे में अगर आप कुछ टेस्टी हेल्दी स्नैक्स के बारे में सोच रहे हैं तो घर पर व्रत वाला दही कबाब बना सकते हैं. यह कबाब बड़ी आसानी से घर पर बन जाता है और काफी स्वादिष्ट भी होता है.यह पोषण और एनर्जी से भी भरपूर होता है, जो उपवास के समय आपको दिनभर एनर्जी से भरा रखने का काम करेगा.
दही का कबाब बनाने का तरीका-
सामग्री-
1/2 कप पफ्ड राजगीरा
1/2 कप मखाना
3/4 कप हंग कर्ड (लटका हुआ दही)
1/2 कप पनीर
1/2 छोटा चम्मच अदरक (कसा हुआ)
1 हरी मिर्च
2 बड़े चम्मच हरा धनिया
1/4 कप कुचले हुए मूंगफली
सेंधा नमक (स्वादानुसार)
तेल (तलने के लिए)
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