Karwa Chauth 2024: करवा चौथ का व्रत विवाहित महिलाओं के लिए सबसे खास होता है. इस दिन पत्नियां अपने पतियों के लिए व्रत रखती हैं ताकि उनके और उनके पति की शादीशुदा जिंदगी खुशहाल रह सके. करवा चौथ का व्रत रखने से पहले सरगी की रस्म होती है, जिसमें व्रत पालन करने वाली महिला व्रत शुरू करने से पहले अच्छा और पौष्टिक भोजन खाती है ताकि पूरा दिन उन्हें भूख न लगे. अगर आप भी करवा चौथ का व्रत रखने वाली हैं और सरगी में क्या खाएं, इस बात की चिंता कर रही हैं तो हम आपको 5 ऐसे सुपरफूड्स के बारे में बता रहे हैं, जिनको खाने से आपका व्रत आसान हो जाएगा.
सरगी क्या है?
सरगी करवा चौथ का व्रत शुरू होने से पहले यानि सूर्योदय से पहले खाया जाने वाला भोजन है. जो सास या बड़े-बूढ़े शगुन के तौर पर और उनके व्रत को सफल बनाने का आशीर्वाद होता है. सरगी की थाली में सास सात्विक और पौष्टिक चीजें खाने के लिए देती हैं. जैसे मेवे, फल और दूध।
सास अपनी बहुओं को सरगी की थाली में ये 5 चीजें जरूर दें
1. ड्राई फ्रूट्स
मेवे विटामिन, प्रोटीन और मिनरल से भरपूर होते हैं. मुट्ठीभर नट्स खाने से पूरा दिन एनर्जेटिक रहेगा. नट्स खाने से आप कमजोरी महसूस नहीं करेंगे. इन्हें खाने का सबसे अच्छा तरीका है रात को पानी में भिगोकर रखना है और फिर सुबह सरगी में खाना है. आप बादाम, पिस्ता, काजू, अखरोट और किशमिश खा सकती हैं.
2. ताजे फल
फल शरीर में एंटीऑक्सीडेंट्स और हाइड्रेशन बनाए रखने का काम करते हैं. करवा चौथ के व्रत में पानी नहीं पिया जाता है, इसलिए सुबह सरगी में कुछ हेल्दी फलों का सेवन आपको दिनभर एनर्जी से भरा रखेगा और इससे आपको प्यास भी कम लगेगी।
3. दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स
डेयरी प्रोडक्ट्स में गुड फैट्स होते हैं. दूध से आपको पोषण मिलेगा और पूरे दिन ऊर्जावान रहने के लिए ताकत भी मिलेगी. दूध और दूध से बनी चीजें खाने से आपको व्रत के दिन ज्यादा दिक्कतें नहीं होंगी. आप दूध से मखाने या साबुदाने की खीर बनाकर खा सकती हैं. अगर आप दूध पीना पसंद नहीं करती हैं तो छाछ या लस्सी पी सकती हैं.
4. नारियल पानी
नारियल पानी हाइड्रेशन और इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है. नारियल पानी पीने से शरीर को जिंक, मैग्नीशियम और फास्फोरस मिलता है. यह सभी पोषक तत्व आपकी थकावट को दूर करने में मदद करेंगे. साथ ही यह एनर्जी भी प्रदान करता है.
5. अनाज
हालांकि, कुछ लोग सरगी में अनाज नहीं खाते हैं, मगर आप कुछ ऐसे व्रत वाले अनाजों का सेवन कर सकते हैं, जो आपके पेट को भरा रखने में मदद करेंगे. आप कुट्टू के आटे की रोटी या पूड़ी खा सकती हैं. आप चाहें तो कुट्टू के आटे में पनीर डालकर पराठे बनाकर खा सकती हैं. साथ ही, अनाज खाने से आपके शरीर में फाइबर की भी कमी नहीं होगी.
FIRST PUBLISHED : October 2, 2024, 16:38 IST
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-consume-these-5-superfoods-during-karwa-chauth-sargi-you-will-not-feel-hungry-throughout-the-day-8738540.html
