विराट कोहली के रेस्टोरेंट से आइडिया ले इस शख्स ने शुरू किया पास्ता हब, लोगों को खूब आ रहा है पसंद

मुंबई सिर्फ फिल्म इंडस्ट्री या व्यापार के लिए नहीं, बल्कि अपने कई प्रकार के फूड के लिए भी जानी जाती है. मुंबई में स्ट्रीट फूड की जितनी लोकप्रियता है, उतनी शायद ही किसी चीज की होगी. मुंबई के आधे लोग सड़क पर लगे स्टाल से अपना पेट भरते हैं. यहां सड़क किनारे स्टाल लगाने वाले दुकानदार आज कल बड़े से बड़े रेस्टोरेंट को टक्कर दे रहे हैं. ऐसा ही एक फूड स्टाल कांदिवली में भी स्थित है. इस स्टाल का नाम पास्ता हब है. यह स्टाल अपने बेहतरीन पास्ता के लिए इन दिनों मुंबई के लोगों के बीच छाया हुआ है.

मुंबई का फेमस पास्ता हब  
आपने बहुत बार पास्ता खाया होगा पर शायद ही आपने कभी एक चीज से बने बर्तन में पास्ता को बनते हुए देखा होगा. पास्ता हब नामक एक स्टाल पर इस तरह से पास्ता बनाया जाता है. Bharat.one से बात करते हुए हेमंत बताते हैं कि यह स्टाल पास्ता के लिए बहुत समय से मशहूर है. पर पिछले कुछ दिनों से यहां बहुत भीड़ लग रही है और इसके पीछे का कारण यहां अनोखे ढंग से चीज व्हील में बनने वाला पास्ता है. चीज से बनी कढ़ाई में पास्ता डाल कर उसे चीजी कर दिया जाता है. ऐसा पास्ता अक्सर बड़े हॉटल या फिर दूसरे देशों के रेस्टोरेंट में बनते देखा जाता है.

विराट कोहली के रेस्टोरेंट से मिला आईडिया
हेमंत बताते है कि वो और उनके दोस्त कुछ महीनों पहले भारतीय क्रिकेटर विराट कोहली के रेस्टोरेंट one8 कम्यू में गए थे, वहां उन्होंने चीज व्हील में बना हुआ पास्ता खाया था और उसका स्वाद इन्हें बहुत अच्छा लगा. तो उन्होंने खुद भी चीज व्हील पर पास्ता बना कर बेचना शुरू कर दिया. इस चीज व्हील की कीमत ₹80000 है. फूड लवर्स की यहां हमेशा भीड़ देखने मिलती है. यह स्टाल शाम को 4 बजे से रात के 11 बजे तक लगा रहता है.

जहां ये चीज व्हील पास्ता विराट कोहली के रेस्टोरेंट में ₹1000 में एक प्लेट बिकता है, वैसा ही पास्ता यह व्यक्ति अपने स्टाल पर ₹359 में बेच रहा है. जिससे की चीज व्हील पास्ता खाने का शौख रखने वाले लोग सस्ते दाम में इसका आनंद उठा सके.

बता दें कि समय के साथ खाने को बनाने और पेश करने का तरीका बहुत ज्यादा बदल गया है. तभी तो लोग अब पास्ता हब  जैसे आईडिया को बहुत पसंद कर रहे हैं.