Winter Oil Free Snacks: सर्दियों का मौसम आ गया है और इन दिनों में लोगों की भूख भी बढ़ जाती है. छोटी-मोटी भूख को कंट्रोल करने के लिए हेल्दी स्नैक्स को बनाया जा सकता है. अगर आप वेट लॉस जर्नी फॉलो कर रहे हैं तो बिना तेल के कई स्नैक्स को बना सकते हैं. तले हुए स्नैक्स में कैलोरी की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे आपका वजन बढ़ सकता है. आइए आज आपके साथ कुछ हेल्दी स्नैक्स शेयर करते हैं…
हम अधिकतर सुबह और शाम की डिश को चाय या कॉफी के साथ लेना पसंद करते हैं. इस बात से कोई इंकार नहीं कर सकता कि समोसे सर्दियों के सबसे लोकप्रिय स्नैक्स में से एक हैं, लेकिन उन्हें हेल्दी बनाने का एक आसान तरीका है मैदा का उपयोग ना करना. तो फिर कैसे बनाएं हेल्दी समोसा? आइए जानते हैं यहां…
बेक्ड समोसे
सबसे पहले अच्छे से मैश किए हुए आलू का भरावन बनाएं और इसे लपेटने के लिए आटे का इस्तेमाल करें यानी मैदे की जगह आटे में लपेटें. वहीं हेल्दी समोसा बनाने के लिए आप तलने की जगह बेकिंग या एयर फ्राई का यूज करें.
छोले
भुने हुए छोले छोले पौष्टिक, प्रोटीन से भरपूर नाश्ता हैं. इन्हें जैतून के तेल, जीरा और हल्दी जैसे मसालों के मिश्रण के साथ भूनकर कुरकुरा और टेस्टी व्यंजन बनाएं. ये भुने हुए छोले एक बेहतरीन नाश्ता हैं. इसके साथ आप गरमा-गरम चाय या कॉफी भी सकते हैं
पालक चाट
यह लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, जो खाने में काफी हेल्दी होता है. पालक के पत्तों को तलने के बजाय आप उन्हें ओवन में कुरकुरा होने तक बेक करें. बेक होने के बाद, उन्हें तीखे दही, इमली की चटनी और कुरकुरे सेव के साथ चाट के रूप में सर्व करें. यह सर्दियों की शाम के नाश्ते के लिए एकदम परफेक्ट डिश है.
भुने हुए शकरकंद
शकरकंद पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और बिना तले हुए भी इसे खाया जाता है. अधिकतर लोग इसे उबालकर चाट के रूप में खाते हैं. हालांकि, आप इसे भुनकर भी खा सकते हैं. शकरकंद को जैतून के तेल और अपने पसंदीदा मसालों में मिलाएं फिर उन्हें ओवन में सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें. प्राकृतिक मिठास और मसालों के साथ मिलकर यह काफी टेस्टी नाश्ता बन जाता है.
FIRST PUBLISHED : November 30, 2024, 18:04 IST
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