Cabbage Paratha Recipe: सर्दियों का मौसम आते ही लोग तरह-तरह के गरमा-गरम पराठा खाना शुरू कर देते हैं. इसमें गोभी का पराठा, मूली का पराठा, मेथी, बथुआ, आलू, नमकीन आदि का पराठा तो आप खूब खाते होंगे, लेकिन आपने क्या कभी पत्तागोभी का पराठा बनाकर खाया है? अगर नहीं खाया तो अब पराठों के मेन्यू लिस्ट में इस नए पराठा रेसिपी को भी शामिल कर लें. अब तक आप गोभी के पराठे के बारे में ही जानते हैं तो एक बार ट्राई करें पत्तागोभी का टेस्टी और हेल्दी पराठा रेसिपी. पत्तागोभी का पराठा ( Cabbage Paratha) की रेसिपी के बारे में बता रहे हैं जानेमाने शेफ कुणाल कपूर. शेफ कुणाल ने कैबेज पराठा की वीडियो रेसिपी अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर शेयर की है. आप भी उनके तरीके से पत्तागोभी का पराठा एक बार जरूर इस ठंड के मौसम में खाकर देखिए.
पत्तागोभी का पराठा बनाने के लिए सामग्री ( Cabbage Paratha Ingredients)
पत्तागोभी- 4 कप या 1 मीडियम साइज
तेल- 3 बड़ा चम्मच
गेहूं का आटा- 2 कप
हींग- 1/2 छोटा चम्मच
जीरा- 1 छोटा चम्मच
साबुत धनिया- 1 बड़ा चम्मच
अदरक- 1 टुकड़ा बारीक कटा
हरी मिर्च- 1-2 कटी हुई
प्याज- 1/3 कप बारीक कटा
गाजर- 1/3 कप कद्दूकस किया
नमक-स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर-1 1/2 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
चाट मसाला- 2 छोटा चम्मच
अजवाइन- 1/2 छोटा चम्मच
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-how-to-make-cabbage-paratha-must-try-this-winter-very-delicious-easy-to-make-patta-gobhi-ka-paratha-banane-ka-tarika-in-hindi-8869374.html
