दिल्ली: उत्तर भारत में सर्दी का कहर लगातार बना हुआ है. लोग सर्दियों में स्वस्थ्य रहने के लिए अलग-अलग तरह के नुस्खे भी आजमा रहे हैं. कई लोग तो चाय, कॉफी और मिठाई का सेवन कर रहे हैं, लेकिन माना जाता है कि सर्दियों में रेवड़ी और गजक खाना बेहद फायदेमंद होता है, लोग इसे खाना बहुत पसंद भी करते हैं. अगर आपको भी दिल्ली में गजक या रेवड़ी खाना है, तो आज आपको एक एसी ही दुकान के बारे में बताने जा रहे हैं, जो कि सिर्फ सर्दियों के चार महीने खुलती है.
बता दें कि इस दुकान का नाम सूबेदार असली मेरठ वाले के नाम से काफी मशहूर है. इस दुकान के मालिक राहुल गुप्ता ने बताया कि सिर्फ सर्दियों में 4 महीने के लिए दिल्ली के लाला बाजार में मेरठ से आते हैं. उन्होंने बताया कि वह अपने साथ सभी कारीगरों को भी साथ में लाते हैं. हर साल नवरात्रि में आते है और होली के 5 दिन पहले दुकान बंद कर मेरठ चले जाते हैं.
जानें गजक और रेवड़ी का रेट
राहुल गुप्ता ने बताया कि इस दुकान पर गजक और रेवड़ी के अलावा कचूर की बर्फी, तिल वाले पापड़, काजू रोल, चिक्की, नाजुक गजक, मूंगफली की चिक्की और अन्य चीजें बेचते हैं. उन्होंने बताया कि यहां पर खाने के लिए अलग-अलग किस्म की काफी ज्यादा वैरायटी मिल जाएंगी. अगर कीमत की बात करें तो यहां गजक, रेवड़ी 300 रुपए किलो से लेकर 600-700 रुपए किलो के बीच में मिल जाएगी.
बेंगलुरू तक भारी डिमांड
यहां पर गजक लेने आई नीलम नाम की महिला ने बताया कि कई सालों से गजक- रेवड़ी लेने आ रहे हैं. उन्होंने कहा कि उनकी बहन बेंगलुरु से स्पेशल इस दुकान की रेवड़ी और गजक लेने आई हैं. इस दौरान अशोक नाम के व्यक्ति ने बताया कि यहां करीबन 15 साल से गजक, रेवड़ी खाने के लिए आ रहे हैं.
जानें कैसे पहुंचे यहां
इस दुकान पर पहुंचने के लिए यलो मेट्रो लाइन से चांदनी चौक मेट्रो स्टेशन पर उतरना होगा. गेट नंबर-2 से बाहर निकलते ही किसी भी रिक्शा से आप किनारी बाजार आ सकते हैं. जहां पर आपको यह दुकान आसानी से मिल जाएगी. यह दुकान हफ्ते के सातों दिन खुली रहती है. आप सुबह के 9:00 बजे से लेकर रात के 9:00 बजे तक यहां पर कभी भी आ सकते हैं.
FIRST PUBLISHED : December 11, 2024, 08:16 IST
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