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शंकर कुमार राय के बेटे आकाश कुमार ने Bharat.one से बातचीत में बताया, कि अभी 15 लोगों को रोजगार दिया है. इस होटल से कई लोगों का परिवार चलता है. मेरा भी सपना है, कि इस होटल को और आगे बढ़ाएं. मटन यहां रोजाना 50-60 किलो खपत होता है. वहीं, विशेष दिनों पर 1 क्विंटल से अधिक हो जाता है, उन्होंने आगे बताया कि मेरे होटल के सब कारीगर बहुत अच्छे हैं. चंदकिशोर पासवान उर्फ चानू ये सबसे बढ़िया कारीगर हैं. ये सभी लगभग 10 सालों से काम करते हैं. हमारे होटल के सेल्समेन विनोद कुमार, मनोज राय, अर्जुन राय, ये सभी हमारे होटल का परिवार हैं,
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https://hindi.news18.com/photogallery/lifestyle/recipe-the-most-delicious-hotel-serving-mutton-in-araria-local18-8996465.html
