बचपन की यादों से जुड़ा है ये मिठाई, स्वाद ऐसा कि बच्चों से लेकर बुजुर्ग को बना रखा है अपना दीवाना

Last Updated:March 04, 2025, 08:58 IST

Bharatpur News: भरतपुर के हर गली-चौराहे पर इन दिनों मुरमुरा गब्बा की खुशबू लोगों को अपनी ओर खींच रही है.जगह जगह ठेलों पर यह दिख रहे है. लोगो की खरीदने के लिए भीड़ लगी हुई है. जो भी इसे एक बार चखता है. वह इसका स…और पढ़ें

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मुरमुरा गब्बा 

भरतपुर की गलियों में इन दिनों एक खास मिठाई मुरमुरा गब्बा लोगो को काफ़ी पसंद आ रहा है.यह सिर्फ एक मिठाई नहीं बल्कि हर उम्र के लोगों के दिलों में जगह बना चुका एक अनोखा स्वाद है. बच्चों के लिए यह कुरकुरी मस्ती है. बड़ों के लिए यह उनके बचपन की मीठी यादों को ताजा करने का जरिया बन चुका है. इसकी खास बनावट और स्वाद इसे और भी खास बनाते हैं. जिससे इसे खाने वाला हर कोई इसका दीवाना हो जाता है.

मुरमुरा गब्बा की सबसे बड़ी खासियत इसका अनोखा स्वाद है. जो गर्म गुड़ की मिठास और मुरमुरे की करारी बनावट से तैयार होता है. जैसे ही यह गब्बा मुंह में जाता है. वैसे ही इसकी मिठास और कुरकुरापन दिल को खुश कर देता है. गुड़ की गहराई और मुरमुरे की हल्की-फुल्की कुरकुराहट एक अलग ही आनंद देती है. जब इसे ताजे गुड़ और अच्छे क्वालिटी के मुरमुरों से बनाया जाता है. इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है.

मुरमुरा गब्बा बचपन की यादों को ताजा करती
भरतपुर के हर गली-चौराहे पर इन दिनों मुरमुरा गब्बा की खुशबू लोगों को अपनी ओर खींच रही है.जगह जगह ठेलों पर यह दिख रहे है. लोगो की खरीदने के लिए भीड़ लगी हुई है. जो भी इसे एक बार चखता है. वह इसका स्वाद भूल नहीं पाता और बार-बार खरीदने आ जाता है. यह मिठाई सिर्फ स्वाद का संगम नहीं बल्कि भारतीय परंपरा से भी जुड़ी हुई है. प्राचीन समय में गुड़ और मुरमुरे का उपयोग कई धार्मिक आयोजनों में किया जाता था गांवों में बड़े-बुजुर्ग अक्सर बच्चों को गुड़-मुरमुरा खाने की सलाह देते है. यह सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. यही परंपरा मुरमुरा गब्बा के रूप में एक नई मिठाई का रूप लेकर सामने आई है.जिसे हर कोई पसंद कर रहा है. अगर आप भरतपुर में हैं.और अभी तक आपने मुरमुरा गब्बा का स्वाद नहीं चखा है. यह जरूर ट्राई करें. यह सिर्फ एक मिठाई नहीं बल्कि बचपन की यादों को ताज़ा करती है.