होली पर शराब के साथ न खाएं: चटपटी नमकीन, पनीर, पिज्जा, चना, चॉकलेट.

Last Updated:March 14, 2025, 10:04 IST

Never Pair This Chakna With Alcohol: होली के सुरूर में रंग में भंग न हो जाए, इसलिए कुछ खास नियम बना लीजिए. अगर आप शराब पीते हैं तो चखने का इस्तेमाल सोच-समझ कर करें, वरना अस्पताल भी पहुंच सकते हैं.

शराब के साथ इन चीजों को न खाएं.

Never Pair This Chakhna With Alcohol: होली है, तो सुरूर होगा ही, लेकिन इस सुरुर के साथ रंग में भंग न हो जाए, इसके लिए कुछ सावधानियां बरतनी जरूरी है. वैसे तो किसी भी तरह से शराब का सेवन शरीर के लिए हानिकारक है. शराब से हर तरह से नुकसान होता है लेकिन यदि आप शराब के साथ चखने में कुछ चीज का सेवन करेंगे तो इससे सेहत का इतना बुरा हाल हो जाएगा कि अस्पताल जाने तक की नौबत आ सकती है. ऐसे में हम यहां कुछ टिप्स बता रहे हैं जिनकी मदद से आप सुरक्षित तरीके से शराब पी सकते हैं.

शराब पीने के साथ इन चीजों का सेवन न करें

1.चटपटी नमकीन चीजें-अक्सर भारत में शराब के साथ लोग चखने में चटपटी नमकीन चीजों का सेवन करते हैं. क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. प्रियंका रोहतगी बताती है कि शराब के साथ चखने में नमकीन चटपटी चीजें नहीं खाना चाहिए क्योंकि इससे शरीर में पानी की कमी हो जाती है. चूंकि शराब पहले से ही शरीर में पानी की कमी कर देती है, इसलिए जब आप चटपटी नमकीन चीजें इसके साथ खाएंगे तो ज्यादा डिहाइड्रेशन हो जाएगा जिससे आपको डायरिया हो सकता है और इस कारण अस्पताल भी पहुंचना पड़ सकता है. दूसरी ओर अल्कोहल डाययूरेटिक होता है जिसके कारण बहुत अधिक पेशाब लगता है. अगर लगातार चखने में ज्यादा फैटी, स्पाइसी और नमकीन चीजों का इस्तेमाल किया जाए तो लिवर खोखला होकर बीमारियों का शिकार हो जाता है.

2. पनीर-कुछ लोग शराब के साथ पनीर टिक्का खाते हैं. यह भी बहुत गलत तरीका है. पनीर में बहुत ज्यादा प्रोटीन होता है. प्रोटीन को पचाने के लिए बहुत ज्यादा एंजाइम की जरूरत होती है. लेकिन अल्कोहल इन एंजाइम को निकलने से रोकता है. ऐसे में पनीर टिक्का के साथ शराब पीते हैं तो इससे पेट की भारी परेशानी हो सकती है. इसलिए इन चीजों का इस्तेमाल न करें.

3. पिज्जा- आजकल कुछ लोग अल्कोहल के साथ पिज्जा का सेवन भी करते हैं. यह भी बहुत खराब है. चूंकि अल्कोहल पेट में पाचन को डिस्टर्ब करता है जिसके कारण पेट में एसिड रिफलेक्स होने लगता है. ऐसे में यदि आप शराब के साथ पिज्जा खाएंगे तो तो इससे गैस की समस्या होगी और हार्ट बर्न होने लगेगा. अगर इसके साथ टमाटर की चटनी खाई तो समस्या और ज्यादा खराब हो सकती है.

4. चना-फलीदार सब्जियां-अगर शराब के साथ फलीदार सब्जियां खाएंगे तो इससे भी परेशानी होगी. अक्सर लोग भूना हुआ चना के साथ शराब पीते हैं. यह खराब तरीका है. इससे पेट बिगड़ जाएगा और कई तरह के पोषक तत्वों के एब्जॉब्सन को रोक देगा.

5. चॉकलेट- कुछ लोग शराब और चॉकलेट का सेवन एक साथ करते हैं. हालांकि कम लोग ही शराब के साथ मीठी चीजें खाते हैं लेकिन अगर खाते हैं तो इससे पेट का बुरा हाल हो जाएगा. चॉकलेट में कैफीन मौजूद रहता है. शराब के साथ इसका सेवन दिमाग को झन्ना देगा जो पहले से ही रहता है. दूसरी ओर इससे पेट की समस्याएं भी होगी.

फिर शराब के साथ क्या खाएं और क्या पिएं
डॉ. प्रियंका रोहतगी कहती हैं कि सराब डाययूरेटिक होती है जो शरीर से पानी को निकाल देती है. बार-बार पेशाब होता है. ऐसे में शराब के साथ सबसे पहले बहुत अधिक पानी पिएं. वहीं शराब के साथ हमेशा सलाद खाएं लेकिन इसमें टमाटर न हो. खीरा, गाजर का इस्तेमाल सबसे ज्यादा करें. शराब पीने के बाद बॉडी में सबसे ज्यादा पानी की कमी हो जाती है. इससे डिहाइड्रेशन होने लगता है. चखने में इस्तेमाल किए जाने वाले अधिकांश फूड से डिहाइड्रेशन की समस्या और बढ़ जाती है. इसलिए खूब पानी पिएं.