15 रुपये में ऐसा स्वाद, जो भूल नहीं पाएंगे; इस छोटी सी दुकान ने बना लिया अपना बड़ा नाम!

Last Updated:March 22, 2025, 14:29 IST

Faridabad Famous Street Food: फरीदाबाद के एनआईटी इलाके में संजय की समोसे की दुकान स्वाद के लिए मशहूर है. हर दिन 600 से ज्यादा प्लेट बिकती हैं. खास मसालों और लजीज स्टफिंग वाले ये समोसे लोगों को बार-बार आने पर मज…और पढ़ें

X

फरीदाबाद की मशहूर समोसा दुकान, रोज बिकते हैं 600 प्लेट.

फरीदाबाद. फरीदाबाद के एनआईटी इलाके में एक ऐसी समोसे की दुकान है जहां हर दिन 600 से ज्यादा प्लेट समोसे बिकते हैं. इस दुकान की खासियत इसका अनोखा स्वाद और मसालों की शुद्धता है, जो लोगों को बार-बार आने पर मजबूर कर देती है. यही वजह है कि न सिर्फ फरीदाबाद बल्कि दिल्ली-एनसीआर से भी लोग यहां समोसा खाने आते हैं.

छोटी दुकान से बड़े रेस्टोरेंट तक का सफर
इस दुकान की शुरुआत संजय के पिता ने की थी. पहले यह एक छोटी सी दुकान थी, लेकिन धीरे-धीरे इसका नाम इतना मशहूर हुआ कि अब यह एक बड़े रेस्टोरेंट में बदल चुका है. संजय बताते हैं कि समोसे की स्टफिंग और मसालों की क्वालिटी पर उनका खास ध्यान रहता है. वे सभी मसाले खुद अपने हाथों से तैयार करते हैं और किसी भी तरह का मिलावटी या बाहर से लाया हुआ मसाला इस्तेमाल नहीं करते. यही कारण है कि उनके समोसे का स्वाद दूसरों से अलग होता है.

कुरकुरे समोसे और लजीज स्टफिंग
यहां मिलने वाला समोसा न सिर्फ कुरकुरा होता है बल्कि अंदर की स्टफिंग भी बेहद लजीज होती है. आलू, हरी मटर और खास मसालों से तैयार यह समोसा लोगों को बहुत पसंद आता है. इसके साथ मिलने वाली तीखी और मीठी चटनी इसकी स्वादिष्टता को और बढ़ा देती है.

सुबह से लगती है ग्राहकों की भीड़
संजय बताते हैं कि उनकी दुकान पर सुबह से ही ग्राहकों की भीड़ लग जाती है. जैसे ही दुकान खुलती है, लोग गरमा-गरम समोसे का स्वाद लेने पहुंच जाते हैं. खासकर शाम के समय यहां सबसे ज्यादा भीड़ होती है. सिर्फ 15 रुपये में एक स्वादिष्ट समोसा मिलने के कारण लोग इसे बड़े चाव से खाते हैं.

ग्राहकों के बीच बेहद लोकप्रिय
जो भी एक बार इस दुकान का समोसा खा लेता है, वह दोबारा जरूर आता है. ग्राहकों की लंबी लाइन और हर दिन 600 से ज्यादा प्लेट बिकने की वजह से यह दुकान फरीदाबाद की सबसे मशहूर समोसा दुकानों में से एक बन चुकी है.