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Rampur: रामपुर आए हैं तो ये खास मटन मोमोज का स्वाद जरूर चखें. ये न केवल स्वाद में लाजवाब होते हैं बल्कि इन्हें हेल्दी तरीके से नॉन-फ्रायड बनाया जाता है.
रामपुर में मिल रहे खास मटन मोमोज, बिना तेल के हेल्दी स्वाद के दीवाने हुए लोग
हाइलाइट्स
- रामपुर में मटन मोमोज हो रहे लोकप्रिय.
- बिना तेल के स्टीम में बनाए जाते हैं मोमोज.
- फुल प्लेट की कीमत 150 रुपये है.
रामपुर. रामपुर में बिरयानी के बाद अब मटन मोमोज भी लोगों के बीच खासे लोकप्रिय हो रहे हैं. शौकत अली रोड पर जेके पैलेस के पास मिलने वाले ये मटन मोमोज अपने अलग स्वाद और खास तरीके से बनाए जाने की वजह से तेजी से मशहूर हो रहे हैं. इनकी खासियत जानकर आप भी हैरान रह जाएंगे और स्वाद ऐसा कि दूर-दूर से लोग इन्हें खाने आते हैं. जानते हैं इन खास मटन मोमोज के बारे में.
बिना तेल के होते हैं तैयार
ये मटन मोमोज पूरी तरह ऑयल-फ्री होते हैं और सिर्फ स्टीम में बनाए जाते हैं. जो लोग सेहत का ख्याल रखते हैं, उनके लिए ये मोमोज एकदम सही हैं. खास बात यह है कि इनमें तेल का इस्तेमाल न होने के बावजूद इनका स्वाद लाजवाब होता है. इन मोमोज के मसालों में पीली मिर्च और पारंपरिक मसाले मिलाए जाते हैं, जो इन्हें एक अलग और अनोखा स्वाद देते हैं.
कितनी है कीमत
इन मोमोज को बनाने का काम पवित्र कुमार कर रहे हैं, जो पिछले तीन साल से इस काम में लगे हुए हैं. पवित्र बताते हैं कि वे फुल प्लेट 150 रुपये में देते हैं और उनके मोमोज को लोग खूब पसंद कर रहे हैं. खास बात यह है कि न सिर्फ रामपुर के लोग, बल्कि मुरादाबाद, रुद्रपुर और स्वार जैसे आस-पास के इलाकों से भी लोग इन मोमोज का स्वाद चखने आते हैं.
बन गए रामपुर की पहचान
पवित्र कुमार बताते हैं, “मैंने इस काम को तीन साल पहले शुरू किया था. धीरे-धीरे लोगों को मेरे मोमोज पसंद आने लगे और आज यह रामपुर की पहचान बन गए हैं.” हेल्दी खाने के शौकीनों के लिए ये मोमोज एक बेहतरीन विकल्प बन गए हैं. अगर आप रामपुर में हैं या यहां आने की सोच रहे हैं, तो शौकत अली रोड पर जेके पैलेस के पास पवित्र कुमार के इन खास मटन मोमोज का स्वाद लेना न भूलें.
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-special-mutton-momos-are-available-in-city-people-are-crazy-about-the-healthy-taste-without-oil-local18-9123485.html
