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जिला अस्पताल बाराबंकी के चिकित्सक डॉक्टर अमित वर्मा (एमडी मेडिसिन) ने Bharat.one से बातचीत में बताया तोराई एक ऐसी सब्जी है जिसका सेवन लोग खूब करते हैं. लेकिन सब्जी के अलावा इसके पत्ते बीज और फल हमारी सेहत व स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है. इसमें बहुत सारे औषधीय गुण मौजूद होते हैं. इसमें विटामिन सी, विटामिन ए, आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमें कई बीमारियों से बचाते हैं.
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https://hindi.news18.com/photogallery/lifestyle/health-regular-use-of-ridge-gourd-is-considered-beneficial-in-many-diseases-related-to-constipation-diabetes-skin-and-leprosy-local18-9151811.html
