सावधान! खाने में भूलकर भी न करें इस कश्मीरी पाउडर का इस्तेमाल, वरना हो सकती है ये गंभीर बीमारी

बहराइच: अगर आप भी कर रहे हैं महाराजा कश्मीरी पाउडर का इस्तेमाल तो सावधान हो जाएं. खाद्य विभाग के अधिकारियों का कहना है कि महाराजा कश्मीरी पाउडर यह सिर्फ शुभ कार्यों पर रंगोली बनाने के काम में आता है. लेकिन अक्सर लोग इसका इस्तेमाल खाने पीने की सामग्री में मसाले के रूप में कर लेते हैं. वह इसलिए करते हैं क्योंकि इसके इस्तेमाल से  जब सब्जियां, छोला, आदि चीज बनाने पर तेल की मात्रा अधिक दिखती है और देखने में भी काफी आकर्षित लगता है इस वजह से लोग जानकर भी अनजान बने रहते हैं लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए उतना ही हानिकारक है.

नहीं किया बंद तो पढ़ सकते हैं लेने के देने!
जानकारों की मानें तो महाराजा कश्मीरी पाउडर के लंबे समय तक इस्तेमाल करने से गंभीर शारीरिक बीमारी हो सकती है. जैसे लिवर की बीमारी, कब्ज की बीमारी और भी कई बीमारी हो सकती है. ज्यादातर इसका इस्तेमाल रेस्टोरेंट, छोले भटूरे बेचने वाले लोग करते हैं. तो अगर आप भी कर रहे हैं बाहर के खाने का सेवन तो हो जाएं सावधान. इसके साथ ही अगर आपकी जानकारी में कोई इस कश्मीरी पाउडर का उपयोग करता हुआ दिख जाए तो आप खाद्य विभाग के अधिकारियों से भी इसकी शिकायत कर सकते हैं. विभाग तुरंत उनके ऊपर एक्शन लेगा.

इस्तेमाल करने से पहले जान लें  यह एहम बात!
फूड इंस्पेक्टर ने बातचीत में बताया कि महाराजा कश्मीरी पाउडर का उपयोग शुभ अवसर शादी विवाह में रोली, रंगोली आदि में किया जाता है. वहीं अगर खाने की बात करें तो यह खाने के लिए नहीं होता है. जिसके पैकेट पर भी साफ-साफ लिखा होता है. लेकिन बहुत सारे दुकानदार इसको खाने के लिए प्रयोग करते हैं. क्योंकि इसको सब्जियों में डालने पर सब्जियां देखने में काफी सुंदर लगने लगती हैं और उसमें तेल की मात्रा भी अधिक दिखने लगती है, लेकिन देखने में जितनी ही सब्जियां अच्छी दिखती है खाने में उतनी ही सेहत के लिए हानिकारक होती हैं. तो अगर आप भी कर रहे हैं महाराजा कश्मीरी पाउडर का उपयोग तो तुरंत बंद कर दें. वरना आप गंभीर बीमारी के शिकार हो सकते हैं.