शुद्ध खोए से बनी ऐसी मिठाइयां जिले में और कहीं नहीं, लेना है स्वाद तो आ जाइये लड्डू गोपाल की शॉप…कीमत मुफीद!

Araria Famous Mithai Shop: अररिया जिले के बाजार में वैसे तो कई सारी मिठाई की दुकानें हैं जहां पर पर काफी भीड़ भी होती है लेकिन इस दुकान की बात कुछ अलग है. अगर आप भी मिठाई लेने की सोच रहे हैं तो इस दुकान पर आपको शुद्ध खोए से बनी एक से बढ़कर एक मिठाई मिल जाएगी. लड्डू गोपाल के नाम से प्रसिद्ध यह दुकान अररिया जिले के रानीगंज के काली मंदिर बाजार में है.

यहां करीब 25 तरह की मिठाइयां तैयार की जा रही हैं. इन्हें देखकर पब्लिक आकर्षित हो रही है. यहां दूर-दूर से लोग मिठाई खरीदने आते हैं. इतना ही नहीं यहां आर्डर पर भी मिठाइयां बुक की जाती हैं और डिलीवर की जाती हैं.

15 स्थानीय लोगों को मिला रोजगार
दुकानदार छोटू कुमार शाह ने Bharat.one से बातचीत में बताया कि वे लगभग 15 सालों से मिठाई की दुकानदारी कर रहे हैं. उन्होंने बताया कि इससे पहले बाहर मिठाई की दुकान चलाते थे, लेकिन बार-बार आने-जाने की समस्या से बचने के लिए रानीगंज बाजार में ही मिठाई की दुकान खोल ली. अररिया, पूर्णिया, फारबिसगंज और रानीगंज क्षेत्र के सभी लोग खासकर उनकी दुकान से ही ज्यादा मिठाइयों की खरीददारी करते हैं. इस दुकान से लगभग 15 स्थानीय लोगों को रोजगार भी मिला है.

देशी तरीके से बनी मिठाइयां आ रही हैं पसंद
खोए से बनी मिठाइयां लोगों को बहुत पसंद आ रही हैं. वहीं देशी तरीके से बनी कई मिठाइयां भी लोगों को पसंद आ रही हैं. खोए की करीब एक दर्जन से ज्यादा प्रकार की मिठाइयां यहां मिल जाती हैं. ये मिठाइयां ₹320 किलो से शुरू होकर ₹450 से ₹500 किलो तक मिल रही हैं. सेब के आकार की मिठाई ₹500 प्रति किलो के रेट पर उपलब्ध है.

शुद्ध खोए से होती तैयार
दुकान के मालिक छोटू ने Bharat.one से बातचीत में कहा कि आगामी त्योहारों के चलते हम लोग शुद्ध खोए की मिठाइयां तैयार कर रहे हैं. हमारी दुकान करीब 15 साल से ज्यादा पुरानी है. बहुत दूर-दूर से लोग यहां मिठाई लेने आते हैं. इस बार हम लोग कई खास किस्म की मिठाइयां बना रहे हैं.

इनमें पूरी तरह खोए से बनी अलग-अलग प्रकार की मिठाइयां हैं. इन्हें खोए के साथ इलायची, लौंग और सुगंध के लिए कई अन्य चीजें मिलाकर तैयार किया गया है. स्वाद के साथ यह मिठाई स्वास्थ्य का भी ख्याल रखेगी.