Bharatpur Food: भरतपुर में छाई यूपी की ये खास मिठाई… नारियल और सूजी से बनी, देखते ही मुंह में आ जाएगा पानी!

उत्तर प्रदेश की मशहूर पंचमेवा मिठाई अब भरतपुर में भी लोगों के स्वाद का हिस्सा बन चुकी है. मिठाई का मीठा और लजीज स्वाद यहां के लोगों को काफी पसंद आ रहा है. नारियल के गोले और सूजी से तैयार की जाने वाली यह मिठाई अपने खास स्वाद और पौष्टिकता के लिए जानी जाती है.

पंचमेवा मिठाई में सूजी की मुलायम बनावट और नारियल का जायका एक अलग ही स्वाद देता है. इसमें बादाम, काजू, पिस्ता और किशमिश जैसे मेवे डाले जाते हैं. जिससे यह और भी स्वादिष्ट और पोषक बन जाती है. इसका हर फीस मीठेपन और कुरकुरेपन का अनोखा संगम पेश करता है.

भरतपुर के हार चौराहे पर यह मिठाई आसानी से मिल जाती है. यहां उत्तर प्रदेश से आए लोग इसे खास तौर पर बनाकर बेचते हैं. दुकानदार बताते हैं. त्योहारों और शादियों के मौसम में इसकी मांग कई गुना बढ़ जाती है.

भरतपुर के स्थानीय लोग इसे न सिर्फ घर ले जाते हैं. बल्कि मेहमानों को खिलाने और तोहफे में देने के लिए भी बड़ी संख्या में खरीदते हैं. अगर इसकी कीमत की बात करें तो बाजार में पंचमेवा का भाव लगभग 200 रूपये प्रति किलो तक रहता है.

इसकी किफायती दर और बेहतरीन स्वाद के चलते यह मिठाई हर वर्ग के लोगों की पहली पसंद बन गई है. दुकानदारों के अनुसार सुबह से लेकर रात तक ग्राहक इसे खरीदते है. भरतपुर के पारंपरिक बाजारों में जहां पहले सिर्फ स्थानीय मिठाइयों का बोलबाला था.

वहीं अब उत्तर प्रदेश की यह प्रसिद्ध मिठाई भी अपनी अलग पहचान बना रही है. यह मिठाई लोगों को खूब पसंद आ रही है.जो की भरतपुर के हर गली चौरहे और नुक्कड़ पर आपको देखने के लिए मिल जाएगी.