Dinner and breakfast timing: सांसों की डोर को चलाने के लिए इंधन के रूप में भोजन की जरूरत होती है. भोजन से हमारा शरीर पौष्टिक तत्व निकाल लेता है और उस पौष्टिक तत्वों से हमारे शरीर का सारा काम होता है. इसलिए हमें सही मात्रा में सही समय पर सही तरीके से खाना होता है. अगर इसमें गड़बड़ियां होती है तो हम बीमार पड़ने लगते हैं और तरह-तरह की परेशानियां बढ़ने लगती है. इसलिए हमें हेल्दी भोजन की जरूरत होती है. एक्सपर्ट के मुताबिक हमें जितनी जरूरत हेल्दी भोजन की है, उतनी ही जरूरत सही टाइम पर खाने की है. ऐसे में ब्रेकफास्ट और डिनर के बीच कितना गैप होना चाहिए, इसे लेकर डायटीशियन ने अपनी राय दी है.
कितना होना चाहिए गैप
इंडियन एक्सप्रेस की खबर में कंसल्टेंट डायटीशियन कनिका मल्होत्रा बताती है कि डिनर और ब्रेकफास्ट के बीच 12 से 14 घंटे का गैप आइडियल है. यानी यदि आप सुबह में 7 बजे नाश्ता करते हैं तो रात में 7 से 9 के बीच डिनर कर लें. ऐसा करने से आपको कई तरह के फायदे होंगे. अगर आप ब्रेकफास्ट और डिनर के बीच 12 से 14 घंटे का गैप रखेंगे तो आपको ये फायदे मिलेंगे…
12-14 घंटे के गैप के फायदे
1. मेटाबोलिज्म बूस्ट होगा-कनिका मल्होत्रा के मुताबिक ज्यादा देर का गैप आपके शरीर में मेटाबोलिज्म को बूस्ट कर देगा. इससे ग्लूकोज पर निर्भरता कम होगी जिससे डायबिटीज का खतरा घटेगा. साथ ही मोटापा पर भी लगाम लगेगा.
2. हार्ट हेल्थ-कनिका मल्होत्रा के मुताबिक अगर आप ब्रेकफास्ट और डिनर के बीच 13 घंटे का गैप रखते हैं तो इससे कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ भी बेहतर रहेगा. इससे आपका हार्ट मजबूत रहेगा और दिल से संबंधित बीमारियों का जोखिम कम होगा.
3. पाचन मजबूत-ज्यादा देर का गैप रखने से पेट में फूड के पाचन के लिए पर्याप्त समय मिल जाएगा. इसके कारण आपकी पाचन शक्ति मजबूत होगी और गैस और एसिडिटी की समस्या नहीं होगी. साथ ही इससे पोषक तत्वों की प्राप्ति भी ज्यादा होगी.
4. नींद में सुधार-ब्रेकफास्ट और डिनर के बीच लंबे गैप से रात में सुकून की नींद आएगी. इससे सोने की गुणवत्ता में सुधार होगा. सुबह उठने के बाद थकान और कमजोरी भी नहीं होगी.
ब्रेकफास्ट-डिनर का सही समय
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FIRST PUBLISHED : August 5, 2024, 11:28 IST
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