Health Tips : नवरात्रि के व्रत में आ रहा उल्टी, चक्कर और दस्त… भारी पड़ सकता है कुट्टू का आटा – Uttar Pradesh News

दरअसल, नवरात्रि के दिनों कुट्टू के आटे की मांग अचानक बढ़ जाती है, ऐसे समय में कुछ द कारोबारी में मुनाफा कमाने के लिए असली कुट्टू के आटे में सस्ते आटे जैसे सिंघाड़ा, अखरोट या यहां तक की मैदा भी मिला देते हैं. हालांकि देखने में यह बिल्कुल असली जैसा लगता है, लेकिन इसका असर सीधा शरीर पर पड़ता है. एक्सपर्ट के अनुसार मिलावटी आटा खाने से पेट दर्द, उल्टी, गैस और कब्ज जैसी समस्याएं सबसे पहले सामने आती हैं. यही वजह है कि कई बार यह संक्रमित होकर लोगों की सेहत बिगाड़ देता है.इस पूरे मामले पर एक्सपर्ट डॉक्टर मीरा पाठक ने खास सलाह दी है.

ऐसे करें असली नकली की पहचान

• असली आटे से हल्की सी मिट्टी या दानेदार अनार जैसे महक आती है.
• नकली कुट्टू के आटे में बांसीपन जैसी महक आती है.
• असली कुट्टू का आटा दानेदार और थोड़ा खुरदरा होता है
• एक गिलास पानी में थोड़ा सा कुट्टू का आटा डालें. अब देखें क‍ि जो असली कुट्टू का आटा होगा वह पानी में ऊपर तैरने लगेगा और धीरे-धीरे घुलेगा
• कुट्टू का आटा खरीदते समय हमेशा पैकेट पर FSSAI का मार्क, कंपनी का नाम, मैन्युफैक्चरिंग और एक्सपायरी डेट जरूर चेक करें.

इस तरह रखें अपना ख्याल
डॉ. मीरा पाठक ने यह भी बताया कि व्रत के दौरान लोगों को बहुत देर तक भूखा नहीं रहना चाहिए. सात्विक और संतुलित आहार लेना जरूरी है. कुट्टू के अलावा सिंघाड़े का आटा, साबूदाना, मखाना और ताजे फल बेहतर विकल्प हो सकते हैं. इनसे शरीर को प्रोटीन और एनर्जी मिलती है. वहीं, चाय और कॉफी के सेवन से परहेज करना चाहिए क्योंकि यह डिहाइड्रेशन और एसिडिटी बढ़ा सकते हैं. उन्होंने कहा कि व्रत के दौरान ताजी फल और सब्जियों को आहार में जरूर शामिल करें. अगर किसी को वीकनेस, उल्टी, चक्कर आना, जी मचलाना या एलर्जी जैसे लक्षण महसूस हों तो तुरंत नजदीकी डॉक्टर से संपर्क करें.