Chatpata Chili Momos Recipe: यूं तो चिली मोमोज किसी भी सीजन में अच्छे लगते हैं पर जब ठंड की सब्जियां पड़ती हैं तो स्वाद और निखरता है. स्पाइसी पसंद करने वालों का ये फेवरेट आइटम है. इसके लिए 10-12 पीस मोमोज लें, साथ में पसंद की सब्जियां और सारे सॉस. तेल में पहले मोमोज फ्राई करके रख लें. फिर कढ़ाही में लहसुन, अदरक भूनकर, सारी सब्जियां डालें और आधी कच्ची हों तब सॉस मिला दें. इसके बाद फ्राई करे मोमोज डालें और पांच मिनट में निकाल लें. इसमें चिली सॉस, सेजवान सॉस और हरी मिर्च ज्यादा मात्रा में पड़ती है जिससे चटखारेदार टेस्ट आता है.
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