सर्दी के मौसम में छतरपुर जिले में एक ऐसी भी देसी ड्रिंक बनाई जाती है. जिसे पीकर लोग सर्दी-जुकाम को भी छू मंतर कर देते हैं. दरअसल, सर्दी के मौसम में छतरपुर जिले में दूध, हल्दी और गुड़ से एक ऐसी ड्रिंक तैयार की जाती है. जिसके सेवन से लोगों की इम्यूनिटी भी बढ़ती है. उन्हें सर्दी-जुकाम से राहत भी मिलती है.
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता
यह देसी ड्रिंक न सिर्फ सर्दी-जुकाम से राहत देता है. बल्कि इम्यूनिटी बढ़ाने, हड्डियों को मजबूत करने, पाचन सुधारने और त्वचा को निखारने में भी मदद करता है. सर्दी के मौसम अक्सर लोगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है. इस देसी ड्रिंक को रात में सोते समय जरूर पीना चाहिए.
घर पर बनाना बेहद आसान
इसको बनाने के लिए सबसे पहले आपको दूध लेना है और उसमें अपने अनुसार हल्दी और गुड़ डाल देना हैं. इसके बाद गैस चूल्हे में गर्म करना है. जैसे दूध को गर्म करते हैं वैसे ही इसको करना है. आप इसको कॉफी की तरह पी सकते हैं. वहीं इसके टेस्ट की बात करें तो चाय से कही ज्यादा अच्छा इस ड्रिंक का टेस्ट होता है.
हल्दी-गुड़ हैं सेहत का खजाना
भारतीय रसोई में दूध, गुड़ और हल्दी तीनों ही बेहद आम और पोषक तत्वों से भरपूर चीजें हैं. दूध को सभी पोषक तत्वों से भरपूर माना जाता है. गुड़ आयरन और मिनरल्स का खजाना है और हल्दी तो आयुर्वेद की रानी कहलाती है. लेकिन, जब इन तीनों को एक साथ मिलाकर सेवन किया जाए, तो इसका असर शरीर पर चमत्कारी हो सकता है. यह देसी ड्रिंक न सिर्फ सर्दी-जुकाम से राहत देता है, बल्कि इम्यूनिटी बढ़ाने, हड्डियों को मजबूत करने, पाचन सुधारने और त्वचा को निखारने में भी मदद करता है. खास बात यह है कि कुछ खास लोगों को इसका सेवन जरूर करना चाहिए, क्योंकि उनके शरीर को इसकी जरूरत सबसे ज्यादा होती है.
हल्दी में होते हैं ये गुण
हल्दी में एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण होते हैं, जबकि गुड़ शरीर को संक्रमण से लड़ने की ताकत देता है. दूध इन दोनों को शरीर तक पहुंचाने का माध्यम बनता है.
दूध हड्डियों को बनाए मजबूत
दूध में कैल्शियम और हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो हड्डियों और जोड़ों के दर्द में राहत देते हैं. गुड़ में फॉस्फोरस भी होता है, जो हड्डियों को मजबूती देता है.
गुड़ पाचन तंत्र सुधारता
गुड़ पाचन एंजाइम्स को एक्टिव करता है और हल्दी पेट की सूजन को कम करती है. दूध इन दोनों को संतुलित रूप से शरीर में पहुंचाता है, जिससे कब्ज और गैस की समस्या दूर होती है.
थकान और कमजोरी दूर होती
गुड़ में आयरन और दूध में प्रोटीन होता है, जो शरीर को एनर्जी देता है. हल्दी शरीर के अंदर सूजन और थकावट को कम करती है.
त्वचा को निखारे और नींद सुधारने में सहायक
हल्दी त्वचा को साफ करती है, गुड़ खून को शुद्ध करता है और दूध शरीर को रिलैक्स करता है. रात को इसका सेवन करने से नींद अच्छी आती है और त्वचा में चमक आती है.
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Bharat.one किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
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