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सुबह खाली पेट चाय पीने से गैस, एसिडिटी, सीने में जलन और कब्ज जैसी पाचन संबंधी समस्याएं बढ़ सकती हैं, क्योंकि खाली पेट कैफीन सीधे पेट के अम्ल को बढ़ाती है और आंतों के नैचुरल बैलेंस को बिगाड़ देती है. कई लोग आदत में या ताजगी पाने के लिए उठते ही चाय पी लेते हैं, लेकिन ऐसा करना लंबे समय में पाचन को कमजोर कर सकता है और पेट में सूजन व असहजता बढ़ा सकता है.
चाय भारत की सबसे पसंदीदा ड्रिंक है, लेकिन कई लोग बिना कुछ खाए और बिना पानी पिए सुबह-सुबह सबसे पहले चाय पी लेते हैं, जिससे शरीर में कई तरह की दिक्कतें शुरू हो जाती हैं. खासतौर पर गैस, एसिडिटी, पेट फूलना और कब्ज जैसी समस्याएं धीरे-धीरे बढ़ने लगती हैं. ऐसे में आयुर्वेद और न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स दोनों ही सलाह देते हैं कि चाय से पहले एक गिलास गुनगुना पानी जरूर पीना चाहिए. यह साधारण-सा कदम आपके पेट, पाचन और ओवरऑल हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद साबित होता है. दरअसल, रातभर सोने के बाद शरीर हल्का-सा डिहाइड्रेटेड हो जाता है और पेट खाली रहता है. ऐसे में जब हम सीधे गरम और टैनिक एसिड से भरी चाय पीते हैं, तो यह पेट की लाइनिंग को इरिटेट करती है. यही कारण है कि कई लोगों को सुबह की चाय के बाद जलन, भारीपन या गैस की समस्या होने लगती है. लेकिन अगर पहले पानी पी लिया जाए तो पेट पहले ही तैयार हो जाता है और चाय की गर्मी व एसिडिटी का असर बहुत कम हो जाता है.
अब सवाल है कि पानी पीने से क्या बदलाव आता है? असल में, खाली पेट पानी पीने से शरीर कीडिटॉक्स प्रक्रिया शुरू होती है. रातभर जमा हुए टॉक्सिन्स निकलते हैं और पाचन तंत्र सक्रिय हो जाता है. इससे चाय में मौजूद कैफीन और टैनिन को शरीर आसानी से हैंडल कर पाता है. पानी पेट की सूखी लाइनिंग को कवर करता है, जिससे चाय का एसिड डायरेक्ट पेट की वॉल पर असर नहीं डालता और गैस बनने की संभावना कम हो जाती है. इतना ही नहीं, पानी आंतों की मूवमेंट को भी एक्टिव करता है, जिससे सुबह-सुबह कब्ज की समस्या में काफी राहत मिलती है. जो लोग रोज खाली पेट चाय पीते हैं, उन्हें अक्सर धीमी पाचन क्रिया, लेजीनेस और कंस्टीपेशन का सामना करना पड़ता है. ऐसे में सिर्फ एक गिलास पानी यह समस्या काफी हद तक हल कर सकता है.
इसके अलावा सुबह उठते ही शरीर को सबसे ज्यादा जरूरत होती हैहाइड्रेशन की, क्योंकि रातभर पानी नहीं मिलता और मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है. ऐसे में चाय पीना डिहाइड्रेशन को और बढ़ाता है, क्योंकि कैफीन मूत्रवर्धक होती है. लेकिन अगर पहले पानी पी लिया जाए तो शरीर को पर्याप्त नमी मिलती है, ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है और मेटाबॉलिज्म भी तेजी से काम करने लगता है. यही वजह है कि चाय से पहले पानी पीने की आदत लंबे समय में वजन मैनेजमेंट और पेट की समस्याओं को कम करने में भी मदद करती है.
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विविधा सिंह न्यूज18 हिंदी (NEWS18) में पत्रकार हैं. इन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी से पत्रकारिता में बैचलर और मास्टर्स की डिग्री हासिल की है. पत्रकारिता के क्षेत्र में ये 3 वर्षों से काम कर रही हैं. फिलहाल न्यूज18…और पढ़ें
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