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Are Eggs Bad for Cholesterol: अंडा में नेचुरल कोलेस्ट्रॉल होता है, लेकिन इससे शरीर के कोलेस्ट्रॉल पर बहुत ज्यादा असर नहीं पड़ता है. एक्सपर्ट्स की मानें तो हेल्दी लोग सप्ताह में 7 अंडे खा सकते हैं. कुछ रिसर्च में डायबिटीज और हार्ट डिजीज के मरीजों को अंडा न खाने की सलाह दी गई है. अगर आप कोलेस्ट्रॉल के मरीज हैं, तो कम मात्रा में अंडा खा सकते हैं. इससे सेहत को नुकसान नहीं होगा और भरपूर प्रोटीन भी मिलेगा. हालांकि अंडा को लेकर सावधानी बरतना सभी के लिए जरूरी है.
Eggs and Heart Health: सर्दियों में लोग सेहत को बेहतर बनाए रखने के लिए जमकर अंडा खाते हैं. ठंड के मौसम में अंडा को बेहद फायदेमंद माना जाता है. यह प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स होता है और शरीर को गर्म रखने में मदद करता है. अंडे में नेचुरल कोलेस्ट्रॉल होता है, जिसकी वजह से कई लोग इसका सेवन नहीं करते हैं. अक्सर यह सवाल पूछा जाता है कि क्या अंडा खाना कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए खतरनाक है? कई लोग मानते हैं कि कोलेस्ट्रॉल के मरीज अंडा खाएंगे, तो इससे हार्ट के लिए खतरा पैदा हो सकता है. अगर आप भी इसे लेकर कंफ्यूज हैं, तो आपको इससे जुड़े फैक्ट जरूर जान लेने चाहिए.
अंडे के साथ भूलकर भी न खाएं ये चीजें
कुछ रिसर्च में अंडे को हार्ट डिजीज से जोड़ने के संकेत मिले हैं, लेकिन इसके पीछे अक्सर दूसरी वजहें भी होती हैं. अधिकतर लोग अंडे के साथ बेकन, सॉसेज, हैम या बटर में तली हुई चीजें खाते हैं, जो हार्ट डिजीज का बड़ा कारण बन सकती हैं. ऐसे में खतरा अंडे का नहीं है, बल्कि उसके साथ खाए जाने वाले अनहेल्दी फूड्स का होता है. अंडे को तेल या मक्खन में फ्राई करने से कैलोरी और अनहेल्दी फैट बढ़ जाते हैं, जिससे हार्ट डिजीज का खतरा बढ़ सकता है. ऐसे में अंडा को बिना तले ही खाएं.
रोज कितने अंडे खाना सुरक्षित?
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो स्वस्थ लोगों के लिए पूरे सप्ताह में 7 अंडे खाना सुरक्षित माना गया है. कई रिसर्च में तो यह भी बताया गया है कि अंडे सीमित मात्रा में खाए जाएं, तो ये स्ट्रोक और आंखों की गंभीर बीमारी मैक्युलर डिजेनेरेशन से बचाव में भी मदद कर सकते हैं. हेल्दी लोगों के लिए अंडा एक पौष्टिक और सुरक्षित फूड है, बशर्ते इसे सही तरीके से पकाकर खाया जाए. हालांकि डायबिटीज वाले लोगों के लिए कंडीशन अलग हो सकती है. डायबिटीज के मरीज अगर हफ्ते में सात अंडे खाते हैं, तो हार्ट डिजीज का रिस्क बढ़ सकता है. कुछ रिसर्च में कहा गया है कि ज्यादा अंडे खाने से डायबिटीज का खतरा बढ़ सकता है.
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अमित उपाध्याय Bharat.one Hindi की लाइफस्टाइल टीम के अनुभवी पत्रकार हैं, जिनके पास प्रिंट और डिजिटल मीडिया में 9 वर्षों से अधिक का अनुभव है। वे हेल्थ, वेलनेस और लाइफस्टाइल से जुड़ी रिसर्च-बेस्ड और डॉक्टर्स के इंटरव्…और पढ़ें
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