Raja ki chaat secret recipe: ठंड बढ़ते ही छत्तीसगढ़ के महासमुंद जिले में राजा की चाट की धूम मच गई है. 18 साल से मशहूर यह चाट आलू – चना, बेसन के खास बेस और राजा के सीक्रेट मसाले से बनती है. ऊपर से प्याज, धनिया, सेव व तीन तरह की चटनियों का तड़का इसे खास बनाता है. राजा रोज़ 150+ प्लेट बेचते हैं और 20 रुपये वाली प्लेट सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है.
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