पीयूष शर्मा/मुरादाबाद : मीठे खाने के शौकीन लोगों को हमेशा कुछ अलग और टेस्टी खाने का मन होता ही है. वो हमेशा कुछ अलग खाना चाहते हैं, जो उनके मीठे की क्रेविंग को शांत कर सके. वैसे तो बाजारों में भी कई तरह की स्वीट डिश मिल जाती है. लेकिन इन दिनों मुरादाबाद के पाकबड़ा में कैलसा रोड स्थित रॉयल स्वीट्स पर बनने वाले कलरफुल लड्डू ने धूम मचा रखी है. यह लड्डू लोगों को बेहद पसंद आ रहे हैं. इसके साथ ही यह लड्डू किसी ब्रांडेड मिठाई से कम नहीं है. लड्डू को देखते ही आपके मुंह में पानी आ जाएगा. इसके साथ ही लड्डू की कीमत भी बहुत मुनासिफ रखी गई है. जिससे हर वर्ग का व्यक्ति इन लड्डुओं का लुत्फ उठा सके.
पाकबड़ा के कैलसा रोड स्थित रॉयल स्वीट्स के मालिक जफर आलम अंसारी ने बताया कि हमारे पास खोया और नारियल से कलरफुल लड्डू तैयार किए जाते हैं. जो देखने में बहुत खूबसूरत लगते हैं. इनको देखते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है. इसके साथ ही मुरादाबाद सहित आसपास के लोगों को यह लड्डू बहुत पसंद आते हैं. यह लड्डू हमारे पास रनिंग में बिकता रहता है. इस लड्डू का कोई सीजन नहीं होता है. यह हमेशा ट्रेंड में रहता है और लोगों को जमकर पसंद आता है. उन्होंने कहा कि इसकी रेसिपी की बात की जाए तो हम दूध से मावा तैयार करके मावे के अंदर नारियल और चीनी का मिश्रण भरते हैं. जिससे यह लड्डू तैयार किया जाता है. उन्होंने कहा कि अब रक्षाबंधन पर भी लोग इसे पसंद कर रहे हैं. इसके अलावा साधारण दिनों में भी लोग इसे ठीक-ठाक पसंद करते हैं. इसकी कीमत भी कम रखी गई है. मात्र 300 किलो के हिसाब से लोगों को यह मिठाई मिलती है.
FIRST PUBLISHED : August 19, 2024, 13:47 IST
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-colorful-laddus-made-in-royal-sweets-of-moradabad-taste-amazing-8607757.html
