Benefits of Apple Cider Vinegar: एक बार शरीर का वजन ज्यादा हो जाए, तो उसे कम करना मुश्किल काम होता है. खासतौर से पेट की चर्बी को कम करने में लोगों के पसीने छूट जाते हैं. आज के दौर में बड़ी संख्या में लोगों का पेट बाहर निकल आया है और उसे कम करने के लिए लोग नए-नए तरीके अपना रहे हैं. हालांकि तमाम कोशिशों के बावजूद लोग पेट की चर्बी कम करने में कामयाब नहीं होते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो एप्पल साइडर विनेगर यानी सेब का सिरका वेट लॉस में बेहद चमत्कारी साबित हो सकता है. इस सिरके को पानी में मिलाकर खाली पेट पीने से चर्बी तेजी से पिघल सकती है.
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक एप्पल साइडर विनेगर सेब से तैयार किया जाता है और सदियों से इसका इस्तेमाल खाने-पीने की चीजों के अलावा देसी दवा के तौर पर किया जाता रहा है. इसमें एसिटिक एसिड की अच्छी मात्रा होती है, जिसकी वजह से इसका स्वाद तीखा और खट्टा होता है. एसिटिक एसिड की वजह से ही सेब का सिरका सेहत के लिए लाभकारी माना जाता है. एप्पल साइडर विनेगर में करीब 5% एसिटिक एसिड होता है. यह एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है. वेट लॉस और शुगर कंट्रोल करने के लिए इसे बेहद असरदार माना जाता है.
एप्पल साइडर विनेगर के 5 फायदे
– सेब का सिरका वेट लॉस में बेहद करामाती हो सकता है. एक गिलास पानी में 2-3 चम्मच सेब का सिरका मिलाकर पीने से वेट लॉस में मदद मिल सकती है. सेब का सिरका आपको लंबे समय तक फुल रखता है, जिससे कैलोरी इनटेक कम होता है. इससे फैट स्टोरेज कम होता है और वेट लॉस होता है.
– डायबिटीज के मरीजों के लिए सेब का सिरका फायदेमंद होता है, क्योंकि यह शुगर लेवल कंट्रोल रखने में सहायक होता है. यह इंसुलिन सेंसिटिविटी को इंप्रूव करता है और खाने के बाद ब्लड शुगर लेवल को स्टेबल करने में मदद करता है. शुगर के मरीज रोज इसका सेवन कर सकते हैं.
– एप्पल साइडर विनेगर में एंटीबैक्टीरियल प्रॉपर्टी होती हैं, जो पाचन एंजाइमों को स्टिम्युलेट कर सकते हैं. इससे डाइजेशन में सुधार हो सकता है और पेट की कई समस्याएं दूर हो सकती हैं. गैस और सूजन कम करने में इस देसी चीज को काफी कारगर माना जा सकता है.
– इस देसी चीज में पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होते हैं, जिससे ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है. इससे हार्ट हेल्थ को मजबूती मिलती है. सेब का सिरका बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी सहायक होता है. इससे कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ बूस्ट हो जाती है.
– सेब के सिरके में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, जो त्वचा पर होने वाले बैक्टीरियल और फंगल इंफेक्शन को कम कर सकते हैं. इसका उपयोग करने से त्वचा की समस्याओं जैसे एक्जिमा और मुहांसों से राहत मिल सकती है. इसके एंटीबैक्टीरियल गुण हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस से बचा सकते हैं.
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FIRST PUBLISHED : August 30, 2024, 08:01 IST
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