सागर: कौन मां-बाप अपने बच्चों को ताकतवर नहीं बनाना चाहते. इसके लिए कई जतन करते हैं. कोई डॉक्टर से डाइट पूछता है तो कोई एनर्जी ड्रिंक बच्चों को पिलाता है. वहीं, गरीब मां-बाप भी बच्चों को फल-मेवा आदि खिलाने की कोशिश करते हैं. लेकिन, आज हम आपको एक खास रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं, जो बच्चों को बाहुबली बना सकती है.
सागर के आंगनबाड़ी केंद्रों में खास रेसिपी शुरू की गई है. दावा किया गया कि इसको खाने से बचपन से ही बच्चे तंदुरुस्त रहेंगे. इसके लिए चुकंदर, पालक, गाजर, सहजन और मोटे अनाज को मिलाकर रोटियां बनाई जा रही हैं. यह रंगीन रोटियां बच्चों की थाली में परोसी जा रही हैं. ये रोटियां बच्चों में कुपोषण की कमी दूर करने में सक्षम हैं.
थाली में रंगीन रोटियां
दरअसल, सागर कलेक्टर संदीप जी. आर द्वारा महिला बाल विकास विभाग के माध्यम से सभी आंगनबाड़ियों में पोषक तत्व से भरपूर पोषण देने के लिए निर्देशित किया गया है. शहर की कुछ आंगनबाड़ियों में 30 अगस्त से इसकी शुरुआत हो गई है. इसमें बच्चों को कभी पालक से बनी हरे रंग की रोटी, कभी चुकंदर से बनी लाल रंग की रोटी, कभी गाजर से बनी लाल रंग की रोटी परोसी जा रही है. ये बच्चों को काफी पसंद भी आ रही है. आने वाले कुछ दिनों में यह जिले की सभी आंगनबाड़ी केंद्रों में शुरू हो जाएगी.
जल्द ही पूरे जिले में होगी व्यवस्था
जिला कार्यक्रम अधिकारी बृजेश त्रिपाठी ने बताया कि पोषण युक्त भोजन सभी के लिए जरूरी है. बच्चों में पोषक तत्वों का जरूरी समावेश हो, इसलिए आंगनबाड़ी में रंगीन रोटी अभियान चलाया जा रहा है. दिन में पोषक तत्वों से भरपूर भोजन बच्चों को खिलाया जा रहा है. अलग-अलग रंग की रोटियां देखकर बच्चे भी इसका मजा ले रहे हैं. इसका फायदा उनके शरीर को मिनरल्स के रूप में मिल रहा है.
FIRST PUBLISHED : September 4, 2024, 17:37 IST
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Bharat.one किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-sagar-bahubali-roti-children-liking-colors-5-types-flavors-beneficial-for-adults-too-8654508.html
