How to cut pineapple: फलों में अनानास (pineapple) भी एक बेहद ही पौष्टिक फल है, जो सेहत को कई फायदे देता है. इसमें फाइबर, विटामिन सी, डी, बी6, कैल्शियम, कॉपर, मैग्नीशियम, आयरन, पोटैशियम आदि काफी होता है. अनानास के सेवन से शरीर को कई तरह के फायदे होते हैं. इसमें विटामिन सी होता है, जो इम्यूनिटी को बूस्ट करता है. कैल्शियम, कॉपर हड्डियों को स्वस्थ रखता है. पोटैशियम दिल के लिए हेल्दी है. ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रखता है. ये तो रहे अनानास के फायदे (ananas ke fayde), लेकिन जब बात आती है इसे काटने की तो बहुत मुश्किल होती है.
अनानास काटने का सही तरीका (ananas katne ka tarika)
अनानास को सही तरीके से ना काटा जाए तो कई बार गले या मुंह में खुजली जैसी महसूस होने लगती है. आपको भी अनानास काटने में दिक्कत होती है या उसके छिलके सही से नहीं निकल पाते हैं तो आपके लिए लेकर आए हैं इस फल को काटने का बेहद ही आसान सा तरीका. अनानास काटने के सिंपल स्टेप्स के बारे में शेफ कुणाल कपूर ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर वीडियो पोस्ट शेयर किया है. चलिए जानते हैं किस तरह से शेफ काटते हैं अनानास.
– सबसे पहले ऊपर की शार्प, नुकीली पत्तियों को कपड़े से पकड़ कर अलग कर दें वरना उंगलियों में चुभेगी. नीचे के स्टेम को चाकू से काट दें. अनानास को काटने के लिए आपको तेज धार वाली चाकू लें और आराम से धीरे-धीरे काटने की कोशिश करें.
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