How to prevent ripening of bananas: केला एक ऐसा फल है, जिसे हर कोई खाना पसंद करता है. काफी सस्ता होने के कारण इसे लोग खूब खरीदते हैं. कई तरह के पौष्टिक गुणों से भरपूर होता है यह फल. इसमें पोटैशियम, डाइटरी फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम, विटामिन सी, बी6, कार्बोहाइड्रेट्स आदि होते हैं, जो सेहत के लिए बेहद जरूर न्यूट्रिएंट्स हैं. केला खाने से शरीर को तुरंत एनर्जी मिलती है. पोटैशियम हार्ट को हेल्दी रखता है. फाइबर पाचन तंत्र स्वस्थ रखता है. कब्ज दूर करता है. साथ ही कई ऐसे ही ढेरों लाभ होते हैं केला खाने के. अक्सर आप मार्केट से पका केला खरीदते होंगे. कई बार घर ले तो आते हैं, लेकिन 3-4 खाने के बाद बाकी के पड़े रह जाते हैं. देखते ही देखते ये धीरे-धीरे गलने लगते हैं. पीला छिलका काला पड़ जाता है. ऐसे में ये खाने लायक नहीं रहता है और आप इसे बेकार समझकर फेंक देते हैं. पैसे की भी इससे बर्बादी होती है.
केले को खराब होने से बचाने के उपाय
फिर ऐसा क्या किया जाए, जिससे आपके केले जल्दी सड़े-गले या काले ना पड़ें? कई तरह के उपाय कुछ लोग आजमाते भी हैं, लेकिन आपके लिए हम जो हैक्स लेकर आए हैं, वह बेहद ही कमाल का है. इन ट्रिक्स को आप एक बार आजमाकर देखिएगा. केले को सड़ने-गलने और काला होने से बचाने के लिए मशहूर मास्टर शेफ पंकज भदौरिया ने कुछ सिंपल हैक्स अपने इंस्टाग्राम पर वीडियो के जरिए शेयर किया है. आप एक बार ट्राई करके देख सकते हैं.
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