Food: रागी और मूंग दाल स्प्राउट्स दोनों ही प्रोटीन जैसे पौष्टिक गुणों का भंडार हैं. रागी की मदद से लोग आमतौर पर रोटी बनाकर खाते हैं. वहीं मूंग दाल स्प्राउट्स को चाट के तौर पर खूब खाया जाता है. लेकिन क्या कभी आपने रागी और मूंग दाल स्प्राउट्स की मदद से चीला बनाकर खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए रागी-मूंग दाल स्प्राउट्स चीला बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. ये स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है. इसको खाकर आपका पेट लंबे समय तक भरा महसूस होता है जिससे आपको वजन घटाने में मदद मिलती है. इसको आप हेल्दी ब्रेकफास्ट में झटपट बनाकर खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं रागी-मूंग दाल स्प्राउट्स चीला बनाने की रेसिपी-
रागी-मूंग दाल स्प्राउट्स चीला बनाने की सामग्री-
-रागी का आटा
-प्याज
-गाजर
-शिमला मिर्च
-गोभी
-कटी फ्रेंच बीन्स
-हरी मिर्च
-हरा धनिया
-स्प्राउट्स मूंग दाल
-स्वादानुसार नमक
-काली मिर्च
-तेल
रागी-मूंग दाल स्प्राउट्स चीला बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बर्तन में रागी का आटा डाल लें.
फिर आप इसमें आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर स्मूद बैटर बना लें.
इसके बाद आप इसमें सारी सब्जियां जैसे प्याज, गाजर, शिमला मिर्च और गोभी डालकर मिला लें.
इसके साथ ही आप इसमें कटी फ्रेंच बीन्स, हरी मिर्च, हरा धनिया और स्प्राउट्स मूंग दाल डालें और अच्छे से मिला दें.
फिर आप इसमें स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और मिला लें.
इसके बाद आप एक नॉन-स्टिक पैन को लेकर तेल से हल्का सा ग्रीस कर लें.
फिर आप इस पर एक बड़ी चम्मच की मदद से बैटर डालें और अच्छे से फैला दें.
इसके बाद आप इसको मीडियम आंच पर दोनों तरफ से अच्छी तरह से सेंक लें.
अब आपका सुपर हेल्दी और टेस्टी रागी मूंगदाल स्प्राउट्स चीला बनकर तैयार हो चुका है.
FIRST PUBLISHED : September 24, 2024, 18:26 IST
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