Cheeni ka Paratha Recipe: सर्दियों के मौसम में लोग तरह-तरह के नमकीन पराठे खाना पसंद करते हैं. इस मौसम में वेरायटी में साग, मूली, हरी मटर मिलती है. मेथी का पराठा, मूली, मटर, गोभी आदि से बने टेस्टी, हेल्दी नमकीन पराठे तो आप खूब खाते होंगे, लेकिन एक पराठा ऐसा भी है, जिसे आप बचपन में शायद खाना पसंद करते होंगे, लेकिन बड़े होकर उस मिठास, उस स्वाद को भूल ही गए. हम यहां बात कर रहे हैं मीठे-मीठे चीने के पराठे की. मां के हाथों से बना चीनी का पराठा कभी ना कभी सुबह या शाम में आपने जरूर खाया होगा. तवे पर चीनी का पराठा (Cheeni ka Paratha) घी, तेल में सेक कर बनाओ तो बेहद टेस्टी बनता है.
आप बड़े होकर भी चीनी के पराठा का स्वाद चख सकते हैं. साथ ही अपने बच्चों को भी बनाकर खिला सकते हैं. बच्चों को मीठा काफी पसंद भी होता है. अगर वे गोभी, मूली, आलू का पराठा नहीं खाते हैं तो आप चीनी का पराठा उन्हें बनाकर खिलाएं. चीनी का पराठा बनाना अन्य पराठों की तुलना में बहुत ही ज्यादा आसान है. इसमें आपको दस तरह की सामग्री की जरूरत नहीं पड़ती है. चीनी के पराठे की रेसिपी अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर शेयर किया है मास्टरशेफ पकंज भदौरिया ने.
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