स्टॉल के संचालक चिंटू कुमार ने लोकल18 से कहा कि 25 किलो चावल को अच्छे से धोकर 30 मिनट के लिए भिगो कर धोया जाता है. इसमें मसाला भुनकर सोयाबीन, पनीर और मटर डालकर अच्छी तरह मिलाया जाता है. फुल प्लेट वेज बिरयानी 60 रुपए और हाफ प्लेट वेज बिरयानी 40 रुपए में मिलता है.
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-craving-veg-biryani-experience-the-flavorful-fusion-of-soybean-and-paneer-in-bokaro-8604883.html
