दुकानदार श्याम तंवर ने बताया कि खुंभी राजस्थान की देसी सब्जी है. इसकी कोई खेती नहीं होती है बल्कि अपने आप उगती है. बारिश होने पर यह उग आती है.
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-khumbi-native-vegetable-very-tasty-to-eat-strengthens-bones-bp-and-weight-will-control-8589870.html