भूरा चावल तैयार करने वाले सुल्तानगंज के आभा रतनपुर के किसान मनीष सिंह से जब बात की गई तो उन्होंने बताया कि दरअसल, कतरनी चावल की मांग अपने देश में ही नहीं बल्कि विदेशों में भी है.
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-katarni-brown-amazing-to-eat-it-is-in-special-demand-abroad-know-more-specialty-how-its-prepared-8547420.html