Agency:Bharat.one Uttar Pradesh
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Mau: आजकल जब महंगाई इतनी बढ़ गई है, ऐसे में भी मऊ की इस दुकान में केवल 3 रुपये में स्वादिष्ट चाय मिलती है. एक घंटे पकने के बाद तैयार हुई इस चाय के बारे में जितना कहा जाए कम है. यहां सुबह से लेकर रात तक लाइन लगी…और पढ़ें
Famous tea
हाइलाइट्स
- मऊ की दुकान में 3 रुपये में चाय मिलती है.
- सुबह 5 बजे से रात 12 बजे तक चाय मिलती है.
- अदरक और इलायची वाली चाय की गुणवत्ता बेहतरीन है.
मऊ. पूर्वांचल में लोग चाय के बड़े शौकीन होते हैं. ऐसे में लोग हर दुकान पर बैठकर चाय पीना पसंद करते हैं और चाय के साथ ही अपनी राजनीतिक और दूसरी चर्चाएं करते हैं. बढ़ती महंगाई में चाय की कीमत ₹10 हो गई है, लेकिन उत्तर प्रदेश के मऊ जनपद के कोपागंज में एक ऐसी दुकान है, जहां सुबह से ही चाय मिलना शुरू हो जाती है और देर रात तक चाय चलती ही रहती है. लोग बड़े ही शौक से यहां चाय पीते हैं और कीमत हैरान करने वाली है.
3 रुपये में मिलती है चाय
Bharat.one से बात करते हुए रफीक अहमद बताते हैं कि आज के महंगाई के जमाने में भी उनके हाथ से बनी चाय मात्र ₹3 गिलास में मिलती है. चाय का स्वाद काफी बढ़िया होता है, जिसे लोग दूर-दराज से भी पीने आते हैं. चाय बनाने की विधि के बारे में बताते हुए वे कहते हैं कि पहले दूध और पानी को मिक्स करके पकाया जाता है.
फिर इसमें शक्कर, चाय पत्ती, अदरक और छोटी इलायची डालकर इसे लगभग आधे से एक घंटे तक पकाया जाता है. जब यह चाय पूरी तरह तैयार और स्वादिष्ट हो जाती है, तब इसे ग्राहकों को परोसा जाता है.
सुबह 5 बजे से रात 12 बजे तक की सेवा
यह चाय सुबह 5:00 बजे से बननी शुरू हो जाती है और देर रात 11:00 से 12:00 बजे तक चलती है. मात्र ₹3 में मिलने वाली इस चाय का स्वाद इतना शानदार होता है कि लोग यहां खिंचे चले आते हैं और इसी दुकान पर बैठकर राजनीति व गपशप भी करते रहते हैं.
इतनी सस्ती चाय को लेकर रफीक अहमद बताते हैं कि महंगाई के इस दौर में हर व्यक्ति ₹10 की चाय नहीं पी सकता, इसलिए लोगों की इस परेशानी को ध्यान में रखते हुए यहां मात्र ₹3 में चाय दी जाती है, जिससे हर कोई इसका आनंद ले सके.
बड़े होटलों की चाय भी फीकी
यहां की चाय की गुणवत्ता इतनी शानदार है कि बड़े होटलों की चाय भी इसके आगे फीकी लगती है. हालांकि, इस दुकान पर कुल्हड़ में चाय देने की बजाय कांच के गिलास में चाय दी जाती है, जिससे कम खर्च में स्वादिष्ट चाय ग्राहकों तक पहुंचाई जा सके. जहां लोग ₹10 देकर कुल्हड़ वाली चाय पीते हैं, वहीं इस दुकान पर मात्र ₹3 में बेहतरीन स्वाद वाली चाय मिल जाती है.
Mau,Uttar Pradesh
February 21, 2025, 13:40 IST
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