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No oil ginger green chilli pickle recipe: अगर आप अचार खाने के शौकीन हैं लेकिन तेल मसालों से बचना चाहते हैं तो घर पर बनाएं ये अदरक हरी मिर्च का अचार. इसे बनाना बहुत आसान है और ये विंटर में आपके पाचन को भी अच्छा…और पढ़ें
अदरक हरी मिर्च का अचार इस तरह बनाएं- Image: Instagram-thespicystory
How to make ginger green chilli pickle without oil: अचार खाने के जायके को बढ़ाने का काम करते हैं. लेकिन अगर आप इसे अधिक खाएं तो इसमें मौजूद मसाला और तेल आपकी सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकता है. ऐसे में क्या कोई ऐसे अचार रेसिपी है जिसे बनाने के लिए न तो तेल लगता हो और न ही मसाला? तो जवाब है हां, अगर आप बिना मसाला और तेल का कोई अचार घर पर बनाना चाहते हैं तो अदरक हरी मिर्च का ये अचार ट्राई करें. सर्दियों में अक्सर खाने के बाद पाचन से जुड़ी समस्या महसूस होती है. ऐसे में अदरक और हरी मिर्च से बना यह बिना तेल का अचार न सिर्फ खाने के स्वाद को बढ़ा देता है बल्कि पाचन को भी दुरुस्त रखता है. यह अचार इतना आसान और झटपट बनने वाला है कि इसे कोई भी घर पर तैयार कर सकता है.
अदरक हरी मिर्च का अचार इस तरह बनाएं–
सामग्री:
1 कप अदरक (पतले लंबे टुकड़ों में कटा हुआ)
10-12 हरी मिर्च (लंबाई में कटी हुई)
4 नींबू का रस
1 छोटा चम्मच अजवाइन
1 छोटा चम्मच नमक
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-how-to-make-ginger-green-chilli-pickle-without-oil-good-for-gut-health-and-digestion-in-winter-follow-simple-recipe-8996352.html
