किराए की दुकान से नहीं बनी बात तो बाइक पर ही सजा ली शॉप, इनके छोले-खस्ते के दीवाने हैं लोग!

Agency:Bharat.one Uttar Pradesh

Last Updated:January 27, 2025, 11:18 IST

Bahraich: दिल्ली के अब्दुल्ला ने यहां के खस्ते, छोले बहराइच में खिलाने का गजब जुगाड़ निकाला. कई बार दुकाने लेने के बाद भी जब बात नहीं बनी तो उन्होंने मोटरसाइकिल में ही फूड आइटम बेचना शुरू कर दिया.

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छोला पुलाव की चलती फिरती दुकान!

बहराइच: दिल्ली के रहने वाले एक शख्स ने यूपी के बहराइच जिले में कमाल ही कर दिया. दरअसल, दिल्ली के रहने वाले अब्दुल्ला बहराइच जिले में रहकर किराए की दुकान पर चाय का होटल चला रहे थे, लेकिन जैसे ही होटल चलने लगता, कस्टमर जुड़ जाते, मुनाफा होने लगता, वैसे ही दुकानदार दुकान खाली करवा लेता. इस तरह, इन्होंने कई दुकानें बदलीं और फिर अंत में इन्होंने सोचा क्यों न मोटरसाइकिल को ही दुकान बनाया जाए.
अपनी इस सोच को इन्होंने हकीकत में बदल दिया. अब ये अपनी मोटरसाइकिल पर छोला-चावल, खस्ता-मटर बहराइच की तंग गलियों में घूम-घूम कर बेचने का काम करते हैं. इससे इनको अच्छा मुनाफा होता है और नया सेटअप देखकर लोग आकर्षित भी होते हैं. सुबह से लेकर दोपहर तक इनका सारा आइटम बिक जाता है.

पंजाबी छोले के साथ हर रोज दौड़ती है शहर में मोटरसाइकिल
इनका नाम अब्दुल्ला है, इन्होंने बताया कि ये अपनी मोटरसाइकिल को हर रोज सुबह 9:00 बजे लेकर निकलते हैं और फिर दोपहर होते-होते सारा आइटम बिक जाता है. ये पंजाबी छोला, बिस्मिल्लाह पुलाव, छोला खस्ता रखते हैं, जिसको लोग खूब पसंद करते हैं. वैसे तो इनका कोई एक ठिकाना नहीं है, लेकिन बहराइच शहर में बने कांग्रेस भवन के बाहर यह हर रोज 2 से 3 घंटे के लिए लगाकर बिक्री करते हैं. यहां कपड़े की मार्केट के जितने भी दुकानदार हैं, वे इनके पास से हर रोज हाथों की बनी हुए इन चीजों को खाकर आनंद लेते हैं. जिसकी कीमत इन्होंने ₹20 प्रति प्लेट रखी है.

मोटरसाइकिल पर चलती-फिरती दुकान
मोटरसाइकिल पर चलती-फिरती दुकान को देखकर लोग देखते ही रह जाते हैं, जिस पर इन्होंने एक बैनर भी लगा रखा है. इस बैनर पर लिखा हुआ है – दिल्ली का स्पेशल छोले पुलाव, छोला खस्ता मात्र ₹20 में. इसको पढ़कर लोग खिंचे चले आते हैं. अब्दुल्ला ने बताया कि ये पहले चाय का सेटअप बनाना चाह रहे थे, लेकिन चाय का सेटअप बन नहीं पाया क्योंकि वे चाय स्पेशल तरीके से बनाते हैं. खौलते हुए दूध और उसमें कई मसाले डालने की प्रक्रिया में मोटरसाइकिल पर इतनी जगह नहीं थी, इस वजह से उन्होंने इस आइटम को चुना.

इस सोच के साथ उतरे मैदान में
अब्दुल्ला ने बताया कि अगर वे सेटअप को ठेले पर करते तो उनको गलियों में ले जाने में दिक्कत का सामना करना पड़ता और ट्रैफिक को लेकर पुलिस भी परेशान करती. इसलिए इन्होंने मोटरसाइकिल पर इस सेटअप को तैयार किया. आजकल लोगों के पास टाइम भी बहुत कम है, इसलिए वह इनके पास नहीं आ सकते, तो ये उनके पास पहुंच जाते हैं फ्री डिलीवरी के साथ. इस तरह लोगों का काम का नुकसान भी नहीं होता और लोग इनके आइटम का आनंद भी ले लेते हैं.