करौली. सर्दी की दस्तक के साथ ही करौली में कुटेमा गजक का कारोबार फिर से रफ्तार पकड़ने लगा है. जैसे ही ठंडी हवाएं चलनी शुरू होती हैं, करौली की गलियों में गुड़ और तिल की खुशबू फैल जाती है. इस मौसम में यहां दर्जनों मुस्लिम परिवार गजक बनाने में जुट जाते हैं. करौली की कुटेमा गजक का कारोबार करीब 100 साल पुराना माना जाता है और आज भी इसकी लोकप्रियता देश ही नहीं बल्कि विदेशों तक फैली हुई है.
न्यूज़18 को गूगल पर अपने पसंदीदा समाचार स्रोत के रूप में जोड़ने के लिए यहां क्लिक करें।
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
https://hindi.news18.com/videos/lifestyle/recipe-karauli-desi-mithai-kutema-gajak-demand-international-sweet-winter-special-local18-ws-kl-9790765.html
