खट्टा, मीठा, मसालेदार! बहराइच की गलियों में कौशल जी की पापड़ी चाट का जादू!

Famous Street Food: बहराइच की गलियों में इन दिनों एक चटपटी खुशबू बसी हुई है—कौशल जी की मशहूर पापड़ी चाट की. इस अनोखे स्वाद के ठेले पर भीड़ ऐसी उमड़ती है जैसे हर बाइट में कोई खास राज छिपा हो. महज ₹20-30 में मिलने वाली ये पापड़ी चाट मसालों, ताजे मटर, नींबू और कुरकुरी पापड़ी का ऐसा मेल है, जो पहली बाइट में ही दिल जीत लेता है. आइए, जानते हैं इस खास पापड़ी चाट के पीछे की कहानी और रेसिपी, जिससे यह न सिर्फ लोगों का स्वाद बल्कि उनका दिल भी जीत रही है.


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