खड़े गरम मसाले से तैयार चिकन लिट्टी मिलता है यहां, सारण में इस जगह लगता है स्टॉल… स्वाद आ.. हहहहह

Last Updated:March 21, 2025, 10:22 IST

Chicken Litti Famous Stall Saran Bihar: यदि आप चटपटा और कुछ नया खाने के शौकीन हैं, तो आज हम आपको सारण जिले के बाजार में एक ऐसे चिकन लिट्टी के स्टॉल के बारे में बताने जा रहे हैं, जहां आपने एक बार स्वाद ले लिया, …और पढ़ें

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लिट्टी

छपरा:- अगर आप चिकन और कुछ चटपटा खाने के शौकीन हैं, तो आज हम आपको ऐसी जगह के बारे में बताने जा रहे हैं, जहां का लिट्टी चिकन काफी फेमस हैं. बता दें, सारण जिले के बाजार में लिट्टी चिकन की इस स्टॉल पर खाने के लिए लोग 40 किलोमीटर दूर तक से चले आते हैं. यह स्टॉल सागर चाप लिट्टी नाम से है, जो रिविलगंज प्रखंड के टेक्निवास बाजार में लगती है. यहां चिकन लिट्टी काफी स्वादिष्ट मिलता है, इसे स्थानीय भाषा में चाप लिट्टी भी कहा जाता है, तो चलिए जानते हैं इसके बारे में

इतने बजे तक लगाते हैं स्टॉल
आपको बता दें, छपरा सिवान मुख्य मार्ग के सेट टेक्निवास बाजार में दिन के 2:00 बजे से रात के 9:00 बजे तक यह स्टॉल लगता है. इस स्टॉल को रोशन और उनके दो भाई मिलकर संभालते हैं. यहां भीड़ इतनी होता है, कि तीनों भाई लिट्टी चाप परोसते-परोसते परेशान हो जाते हैं.

लिट्टी चिकन लगता है स्वादिष्ट
Bharat.one से अभिषेक यादव ने बताया, कि मैं हमेशा यहां लिट्टी चिकन खाने के लिए आता हूं. यहां का लिट्टी चिकन काफी स्वादिष्ट लगता है. आगे वे बताते हैं, कि लोग यहां दूर-दूर से लिट्टी चिकन खाने के लिए आते हैं. हम और मेरे दोस्त यहां लिट्टी चिकन खाने के लिए हमेशा आया करते हैं, और घर के लिए भी ले जाते हैं.

चिकन में डाला जाता है खड़ा मसाला
वहीं दुकानदार रौशन कुमार ने बताया, कि लिट्टी चिकन को मीट मसाला, गरम मसाला, जीरा मरीच, लहसुन, प्याज, टमाटर डालकर तैयार किया जाता है. मसाला भी मैं खुद से तैयार करता हूं. आगे वे बताते हैं, कि चिकन में खड़ा मसाला डाला जाता है और यही वजह है कि यह काफी स्वादिष्ट लगता है. हमारे यहां लिट्टी चाप एक बार जो खा लेता है, वह बार-बार यहां चिकन लिट्टी का स्वाद लेने के लिए पहुंचता है. आगे उन्होंने बताया, कि बहुत दूर-दूर से लोग यहां चिकन लिट्टी खाने के लिए आते हैं. छपरा एकमा दाउदपुर और जिले के कोने-कोने से लोग पहुंचते हैं.