गुमला में यहां मिलता है सबसे सुपर फास्ट फूड, पूरे इलाके में फेमस है इसका वेज रोल

गुमला. आज के इस आधुनिक समय में फास्ट फूड का प्रचलन बड़ी ही धड़ल्ले से बढ़ा है.बच्चों और युवाओं में इसका ज्यादा क्रेज देखने को मिलता है. फास्ट फूड आइटम में आजकल वेज रोल, अंडा रोल, चाउमिन, चिल्ली, मोमोज, बर्गर इत्यादि खाना लोग ज्यादा पसंद कर रहे हैं. क्योंकि यह खाने में काफी लजीज व टेस्टी होता है, इसलिए शाम होते ही फास्ट फूड के स्टॉल में भीड़ उमड़ने लगती है.

स्वाद चखने जमा होती है भीड़ 
ऐसे में बता दें गुमला शहर के जशपुर रोड तेलंगा खड़िया स्टेडियम के समीप वीरू इंडियन फास्ट फूड के स्टॉल में मिलने वाली सभी चीजें काफी टेस्टी होती है. लेकिन, लजीज व लाजवाब स्वाद के कारण यहां का वेज रोल लोग सबसे ज्यादा पसंद करते हैं. रोल काफी यूनिक ढंग से तैयार की जाती है. इसलिए यहां मिलने वाली रोल के स्वाद के कारण आस-पास क्षेत्र के अलावा, शहर के और जिले के अन्य जगह के लोगों का भी आना जाना लगा रहता है. स्टॉल खुलने के साथ ही ग्राहकों का आना जाना शुरू हो जाता है.

बर्गर और रोल के दीवाने हैं लोग 
वीरू इंडियन फास्ट फूड के संचालक वीर बहादुर शाह ने Bharat.one को बताया कि  गुमला शहर के जशपुर रोड तेलंगा खड़िया स्टेडियम के पास लगभग 2-3 साल से स्टॉल लगा रहा हूं. पूर्व में लोहरदगा रोड के पास स्टॉल लगाता था. हमारे यहां का वेज रोल व बर्गर काफी फेमस है. वहीं कीमत की बात  करें तो 30 रुपए प्रति पीस की दर से उपलब्ध है.

चटकारे स्वाद के दीवाने हैं लोग 
वहीं वेज रोल के लिए चाउमिन, पत्ता गोभी, गाजर, प्याज, फर्शबीन, शिमला मिर्च, बीट, नींबू ,चाट मशाला, काला नमक इत्यादि मिलाकर रोल का मसाला तैयार किया जाता है. वहीं ग्राहकों की मांग पर रोटी को तवे में अच्छे से रिफाइन तेल में सेकते हैं. फिर गर्मा गर्म रोटी में टोमैटो सोस व खुद से तैयार टमाटर, मिर्च की स्पेशल तीखी चटनी पूरी रोटी में लगाते हैं फिर तैयार मसाले को भरकर ऊपर से डिमांड के अनुसार प्याज व नींबू डालकर टोमैटो, चिल्ली सॉस व चाट मसाला डालकर लोगों को परोसा जाता है.

इसके अलावा हमारे यहां चाउमिन, चिल्ली, बर्गर, चिकन बिरयानी इत्यादि भी उपलब्ध है. हमारी स्टॉल दोपहर 2 बजे से लेकर रात के 8:00 बजे तक खुली रहती है. साथ ही शादी-विवाह, जन्मदिन सालगिराह और अन्य अवसरों पर ऑर्डर भी लिया जाता है.

वहीं दुकान पर खाने पहुंचे ग्राहक विवेक ने बताया कि मुझे यहां का वेज रोल बहुत टेस्टी व लाजवाब लगता है.इसलिए जब भी मुझे मौका मिलता है तो मैं यहां अपने दोस्तों के साथ जरूर वेज रोल खाने के लिए आता हूं साथ ही पार्सल करा कर घर भी ले जाता हूं.एक बार आए और जरूर ट्राई करके देखें निश्चित ही आपको भी टेस्ट पसंद आएगा.