अगर आप स्ट्रीट फूड के शौकीन हैं, तो आपने आजमगढ़ की मशहूर ‘दही फुल्की’ का नाम जरूर सुना होगा. ये कोई आम गोलगप्पा नहीं, बल्कि मीठे और नमकीन स्वाद का परफेक्ट मिश्रण है, जो इसे अनोखा बनाता है. खासतौर पर यहां के रोडवेज इलाके में बिकने वाली दही फुल्की का स्वाद ऐसा है कि लोग इसे खाने के लिए दूर-दूर से आते हैं.पानी की जगह ताजा दही, ड्राई फ्रूट्स और मसालों की स्टफिंग इसे लाजवाब बना देती है.अगर आपने इसे एक बार खा लिया, तो यकीन मानिए, इसका स्वाद आपको बार-बार खींच लाएगा.
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