Alwar Street Food: अलवर जिले के खैरथल कस्बे में 60 वर्षीय हेमराज चंदवानी ने गरीबी से शुरुआत कर गोलगप्पों के ठेले को अपनी पहचान बना लिया है. 1985 में शुरू हुआ उनका सफर आज 42 साल बाद भी स्वाद, ईमानदारी और स्वच्छता के प्रतीक के रूप में जारी है पुदीना, जायफल, डोडा और काली मिर्च जैसे औषधीय मसालों से तैयार पानीपुरी का स्वाद न केवल लाजवाब है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है.
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https://hindi.news18.com/videos/lifestyle/recipe-street-food-legend-hemraj-from-kherthal-rajasthan-42-years-of-golgappa-magic-local18-9795141.html
