दाल फरा रेसिपी: दाल फरा उत्तर भारत का एक बेहद लोकप्रिय और हेल्दी स्नैक है, जिसे अब घर पर आसानी से बिना तले सिर्फ स्टीम में बनाया जा सकता है. इसे बनाने के लिए उड़द, चना और अरहर दाल को भिगोकर दरदरा पेस्ट तैयार किया जाता है, फिर आटे की मोटी पुरी में भरकर स्टीमर में पकाया जाता है. पकने के बाद हल्का तड़का देने से इसका स्वाद और बढ़ जाता है. हल्का, हेल्दी और पेट भरने वाला यह स्नैक बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है. सर्दियों में यह स्नैक विशेष रूप से उपयुक्त और पौष्टिक विकल्प साबित होता है.
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https://hindi.news18.com/videos/lifestyle/recipe-how-to-make-dal-fara-easy-steamed-indian-snack-at-home-local18-9881550.html
