चाऊमीन का ऐसा स्वाद…जिसने एक बार खा लिया वो ले लेता है कसम, अब तेरे होकर रहेंगे हम!

Last Updated:March 04, 2025, 18:16 IST

Dhanbad Chowmein Shop: धनबाद के गोविंदपुर में एक ऐसी चाऊमीन की दुकान है, जहां स्वाद का ऐसा जादू है कि लोग घंटों लाइन में लगकर भी खाने को मजबूर हो जाते हैं! जानिए इसका सीक्रेट मसाला और अनोखा स्वाद, जो इसे सबसे ख…और पढ़ें

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गोविंदपुर का यह चाऊमीन, जिसका स्वाद जुबां पर नहीं, दिल में बस जाता है

अगर आप चाऊमीन के शौकीन हैं, तो धनबाद के गोविंदपुर में स्थित इस दुकान का स्वाद चखे बिना आपकी तलाश अधूरी है. यहां का चाऊमीन इतना खास है कि लोग घंटों इंतजार करने को भी तैयार रहते हैं.

क्या है इस चाऊमीन की खासियत?
इस दुकान की सबसे बड़ी खासियत इसका अनोखा स्वाद है. दुकान के मालिक धनंजय के अनुसार, वह बाजार के तैयार मसालों का इस्तेमाल नहीं करते, बल्कि अपने खास मसाले खुद तैयार करते हैं. यही कारण है कि इस चाऊमीन का स्वाद बाकी जगहों से अलग और ज्यादा लाजवाब होता है.

तीन तरह की वैरायटी, कीमत भी किफायती
दुकान में तीन तरह की चाऊमीन उपलब्ध है –

वेज चाऊमीन
अंडा चाऊमीन (₹40 प्लेट)
चिकन चाऊमीन (₹60 प्लेट)
कम कीमत और बेहतरीन स्वाद के कारण यह चाऊमीन सभी को पसंद आता है.

हर दिन हजारों की बिक्री, शाम को लगती है भारी भीड़
इस दुकान की लोकप्रियता का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि शाम छह बजे से सात बजे के बीच यहां इतनी भीड़ लग जाती है कि लोगों को लंबा इंतजार करना पड़ता है. हर दिन इस दुकान से लगभग नौ से दस हजार रुपये की बिक्री होती है.

कब और कहां मिल सकता है यह स्वाद
यह दुकान दोपहर तीन बजे से रात 11 बजे तक खुली रहती है. यदि आप धनबाद में हैं और बेहतरीन चाऊमीन का स्वाद लेना चाहते हैं, तो इस दुकान पर जरूर जाएं. लेकिन ध्यान रहे, शाम के समय भीड़ ज्यादा होती है, इसलिए थोड़ा इंतजार करने के लिए तैयार रहें.