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Best masala tea recipe: मसाला चाय सर्दियों की ठंडी सुबह में गर्माहट देने के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है. अगर आप मसाला चाय के शौकीन हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए एकदम परफेक्ट है.
इस पाउडर में इलायची, दालचीनी, सौंफ और सूखी अदरक जैसे मसालों का इस्तेमाल होता है. Image: instagram-aartimadan
Homemade masala tea powder: अगर आप चाय के शौकीन हैं और अलग-अलग फ्लेवर का मजा लेना चाहते हैं, तो घर पर बना हुआ मसाला टी पाउडर आपके लिए परफेक्ट है. दरअसल, बाजार के तैयार मसालों की जगह अगर आप इसे घर पर बनाकर पिएं, तो इस मसाला पाउडर से आपकी चाय का स्वाद दोगुना हो जाएगा. इसे बनाना न केवल आसान है, बल्कि यह लंबे समय तक स्टोर कर आप रख भी सकते हैं. इस पाउडर में इलायची, दालचीनी, सौंफ और सूखी अदरक जैसे मसालों का इस्तेमाल होता है, जो न केवल चाय का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि सेहत (health benefits) के लिए भी फायदेमंद है. आइए जानें इसकी रेसिपी.
चाय मसाला पाउडर बनाने की सामग्री:
¼ कप हरी इलायची (छोटी इलायची)
5-6 काली इलायची (मोटी इलायची)
2 टेबलस्पून सौंफ
2 टेबलस्पून काली मिर्च
1 टेबलस्पून लौंग
2 दालचीनी स्टिक्स (तीन इंच की)
1 जायफल
2 छोटे टुकड़े सूखी अदरक (सोंठ)
1 चक्र फूल (स्टार अनीस)
चाय मसाला पाउडर बनाने की विधि:
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-easy-way-to-make-homemade-masala-tea-powder-recipe-follow-simple-way-full-of-flavour-spiced-tea-recipe-at-home-8964586.html







