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मैसूर बोंडा बनाने के लिए मैदा, चावल का आटा, खट्टा दही, हरी मिर्च, अदरक, जीरा, हींग, करी पत्ते, धनिया पत्ती और नमक की जरूरत होती है. बेकिंग सोडा इसे और फूला हुआ बनाता है. तलने के लिए तेल जरूरी है.
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