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Famous Lassi Of Almora: अल्मोड़ा आएं तो एक बार इस दुकान की लस्सी जरूर पिएं. इनके हाथ का स्वाद इतना खास है कि जो एक बार चख लेता है, वो इसका टेस्ट भूल नहीं पाता.
लस्सी बनाते गोपाल दा.
हाइलाइट्स
- अल्मोड़ा में गोपाल दा की लस्सी मशहूर है.
- 35 साल से गोपाल दा ताजी लस्सी बना रहे हैं.
- लस्सी का एक गिलास ₹40 में मिलता है.
Famous Lassi Of Almora: उत्तराखंड के अल्मोड़ा जिले में गर्मी अब धीरे-धीरे बढ़ने लगी है. ऐसे में लोग गर्मी से बचने के लिए कोल्ड ड्रिंक और अन्य चीजों का सेवन भी करते हैं, पर अल्मोड़ा की एक ऐसी दुकान भी है जहां पर गर्मी से बचने के लिए लोग लस्सी पीने के लिए पहुंचते हैं. यह दुकान गोपाल दा की लस्सी के नाम से मशहूर है और काफी संख्या में लोग यहां की लस्सी पीने के लिए आते भी हैं.
अल्मोड़ा नगर में गोपाल दा करीब 35 साल से लस्सी पिला रहे हैं. इस दुकान की खास बात यह भी है कि यहां पर ताजी लस्सी बनाकर लोगों को दी जाती है. इसके अलावा चाहे वह छोटे बच्चे हों, बड़े हों या फिर बुजुर्ग, इनकी लस्सी हर किसी को दीवाना बना देती है और जो एक बार यहां की लस्सी पी ले, वह दोबारा यहां पर जरूर आता है.
35 साल से बना रहे हैं लस्सी
दुकानदार गोपाल सांग ने बताया कि उनकी दुकान में नगर क्षेत्र से लेकर ग्रामीण क्षेत्र तक के लोग लस्सी पीने के लिए आते हैं. उन्हें करीब 35 साल से भी ज्यादा लस्सी बनाते हुए हो चुके हैं. सुबह 9 बजे से लेकर शाम 5 बजे तक लस्सी उपलब्ध रहती है और काफी संख्या में लोग इसे पीने के लिए आते भी हैं. उनका प्रयास रहा है कि लोगों को अच्छी लस्सी पिलाई जा सके, ताकि लोग दोबारा से आ पाएं. कीमत की बात करें तो लस्सी का एक गिलास ₹40 का रखा गया है.
ग्राहकों की राय
ग्राहक राजेंद्र डंगवाल ने बताया कि अल्मोड़ा में सबसे अच्छी लस्सी यहीं पर ही मिलती है. इस दुकान में वह काफी समय पहले से आ रहे हैं. उन्हें यहां पर आते हुए करीब 17 साल हो चुके हैं. जैसे पहले लस्सी होती थी, आज भी वही स्वाद बरकरार है. उन्होंने आगे बताया कि गोपाल दा की दुकान विशाल मेगा मार्ट के पास है और वन-वे होने की वजह से लोग यहां पर कम आ पाते हैं. इसके अलावा पार्किंग की व्यवस्था नहीं होने की वजह से लोग यहां पर रुक नहीं पाते हैं.
एक बार जरूर लें स्वाद
ग्राहक कुंदन सिंह बिष्ट ने बताया कि वह अल्मोड़ा के ही निवासी हैं, पर जब से उन्होंने होश संभाला है, तब से गोपाल दा की लस्सी पीने के लिए आते हैं. गोपाल की लस्सी काफी स्वादिष्ट है और कोई भी केमिकल इसमें मिलाया नहीं जाता है. ठंडी और शुद्ध दूध की लस्सी पीने के लिए मिलती है. इसके अलावा उन्होंने बाहर से आने वाले पर्यटकों को भी कहा है कि यहां आएं तो एक बार जरूर गोपाल दा की लस्सी पिएं.
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-gopal-da-lassi-is-famous-in-city-people-come-from-far-places-to-take-the-taste-local18-9179118.html
