बताशा, चीनी और पानी से बनी एक खास मिठाई है, जिसका स्वाद दिल को खुश कर देता है. ये मिठाई न केवल किफायती है बल्कि लंबे समय तक खराब भी नहीं होती. पारंपरिक रूप से इसे मेहमानों को पानी के साथ परोसा जाता था. इसके साथ ही लोग गर्मियों में लू से बचाव के लिए भी इसे खाते थे.
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https://hindi.news18.com/photogallery/lifestyle/recipe-famous-sweet-of-bahraich-batasha-that-is-winning-everyones-heart-foodies-local18-8697756.html
